Үнді тағамдары басқа тағамдармен біріктіру нәтижесі болып табылатын тағамдарға толы. Бұл дәмді тағам - қытай рецептінің үнді бейімделуі! Chilli Paneer ас дайындау үшін өте оңай, сондықтан бастаушы үнді аспаздарының керемет рецепті сыналады. Бұл керемет тағамдар жасауға мүмкіндік береді - мен оны жиі хош иісіп жатқанда, мен оны жиі тәттілер мәзіріне қосамын, және оның ыстық, дәмді хош иістің бәрі оны жақсы көретініне кепілдік береді! Мұнда рецепт бар ...
Сізге не қажет
- 500 грамм лимон / сүзбе, 2 «текшеге кесіңіз
- 3 ас қасық өсімдік / канола / күнбағыс майы
- 2 үлкен пияз жіңішке кесілген
- 5-6 түйір сарымсақ өте жақсы
- 1 орта шоғырланған көктемгі пияз қаттық (шамамен 1/4 фунт немесе 125 грамм)
- 3 ст. Томат кетчуп
- 1 ас қасық жасыл / қызыл бидай тұздығы
- 2 шай қасық соя тұздығы
- 1 шай қасық сірке суы
- 1 тауық қорының кубы
- 1 ірі немесе 2 орташа жасыл қоңырау бұрыш / capsicum chip тұқымдар жойылады (тасталынады) және 2 «шаршы
- Тұз дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- Майды орташа немесе жоғары температурада суға немесе терең табаға жылытыңыз.
- Пияз, сарымсақ және көктемгі пиязды қосыңыз (аздап ұстаңыз - 2 ас қасық - кейінірек гарнир үшін жағыңыз). Жұмыртқа дейін қуырыңыз.
- Барлық тұздықтарды, сірке суын және тауықтың қорабын қосып, үздіксіз араластырып, 2 минут пісіріңіз.
- Енді паневер мен жасыл бұрыш бұрыштарын қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз және тұзды тексеріңіз. Қажет болған жағдайда маусым. 1 минутқа пісіріңіз. Бұл ыдыс жуғышты дерлік жоқ - жай ғана жабу тұздығы. Егер ол тым құрғақ болса, 1/4 кесе суды қосып, жақсылап араластырыңыз.
- Жылуды өшіріп, Chilli Paneer-ді қызмет көрсететін табаққа салыңыз.
- Кейбір туралған көктемгі пиязды гарнирге қосып, әрқайсысына өз-өздерін көмектесе алатындай етіп щеткалармен бірге қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 129 |
| Барлығы май | 2 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 6 мг |
| Натрий | 691 мг |
| Көмірсулар | 20 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 8 г |