Бұл спаржа киюдің оңай жолы. Беконды осы рецепт үшін де пайдалануға болады, бірақ ол үшін пропютоктың жіңішке кесектері ет сүтті кесу үшін спаржа үстінде тұрудың қажеті жоқ дегенді білдіреді. Бүйір тағам ретінде немесе тағам ретінде қызмет етіңіз.
Сізге не қажет
- 2 фунт / 900 г спаржа найзасы
- Процитуттың 14-16 тілімі
- 2 түйір сарымсақ (тартылған)
- 1/2 кесе / 120 мл
- зәйтүн майы
Қалай жасауға болады
- Орташа жоғары жылу үшін алдын ала қыздыру грилі.
- Трим қысқару ұшынан қояншөптен аяқталады. Процитутон кесектерін жолақтарға кесіңіз. Бір қимылдың жартысын әрбір спаржа найзасына салыңыз.
- Зәйтүн майы қосылған ұсақталған сарымсақты біріктіріп, әрбір найзаны қоспамен сүртіңіз. Тұқыған және оралған назарлар қара бұрышпен және грильге қойыңыз. Кейде бұрап, 4-5 минут пісіріңіз. Просютто қағаздың жұқа және күйіп қалуға бейім болғаны сияқты, оларды қадағалаңыз. Піскеннен кейін, спаржуды жылудан шығарып, қызмет етіңіз.