Тауықтың жамбастары тек қана дәмге толы ғана емес, олар бюджет бойынша жеңіл, әсіресе сүйектердің сандарын таңдасаңыз.
Сарымсақ, зәйтүн майы, дәмдеуіштер мен розмариннің қарапайым тіркесімі отбасыңыздың сүйетін жеңіл қуырылған тауық ыдысындағы дәмді ашады.
Сізге не қажет
- 6-дан 8-ге дейін тауықтың жамбас сүйектері, терісі бар
- 3 түйір сарымсақ, басылған
- 1/4 шай қасық косер тұзы
- 1 шай қасық жаңа піскен розмарин немесе тимьянды жаратты
- 1/2 шай қасық жер қара бұрыш
- 3 ас қасық зәйтүн майы
- розмарин жүгері немесе тимьян жүгері
Қалай жасауға болады
- Тұмшапешті 450 градусқа дейін қыздырыңыз. Темір табақшаны қолданған кезде оны алдын ала қыздырып пешке салыңыз. Пісіру табағын пайдаланып, фольга бар сызықша, фольганы май жағып, жағыңыз.
- Сығымдалған сарымсақты тұз, туралған розмарин немесе тимьян, бұрыш және зәйтүн майымен біріктіріңіз.
- Тауықтың жамбастарын майдаланған май қоспасымен шайып тастаңыз.
- Тұмшапештен ыстық пышақты мұқият алып тастаңыз және жабысқақ тауықтың жамбастарын шелпекке бірнеше розмарин немесе тимьян шашыратқышымен бірге орнатыңыз.
- Тұзды пешке қайтарыңыз және шамамен 35-40 минут қуырыңыз немесе қызыл қоңыр мен пісірілгенге дейін. *
* USDA деректері бойынша, тауықтың кем дегенде 165 градусқа дейін дайындалуы керек. Тауықтың тағам термометрімен жамбастың ең кішкентай бөлігінде тексеріңіз.
Сондай-ақ, қараңыз
Ең жақсы 20 пісірілген тауық рецепті
50 жеңіл тауық рецепті
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Пештің қуырылған тауық панкі мен пармезанмен қалыңдығы
Шұжықпен баяу печенье креолды тауық
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 965 |
Барлығы май | 58 г |
Қаныққан май | 15 г |
Қанықпаған май | 25 г |
Холестерин | 314 мг |
Натрий | 373 мг |
Көмірсулар | 6 г |
Диеталық талшық | 1 г |
Ақуыз | 99 г |