Бұл рецепттегі аязды тәтті және сәл кептірілген ірімшік ірімшігімен бай бауырдың комбинациясы ғажап емес.
Сіз бұл рецептті, әрине, егер сіз қаласаңыз, күріш қоспасы арқылы жасай аласыз. Дегенмен, кем дегенде бір рет қоңыр коньяк үшін осы үй рецептін көріңіз. Сары май мен өсімдік майының араласуы, елестететін сияқты еліктіре отырып, қызыл қоңырды және өте нәзік және дымқыл етеді. Какао ұнтағы мен еріген шоколадтың комбинациясы барқытты және хош иістің толықтығын береді.
Бұл қызарғанша ваниль көп нәрсе бар - ваниль шынымен шоколад хош иісін жұмсартады және керемет гүл белгісін қосады.
Бұл кәмпит пісіруге арналған тақтайшасынан ұшып кетеді немесе ойын-сауық немесе мереке күндері үшін куки науасына қосады.
Сізге не қажет
- 3/4 кесе майы
- 1/4 кесе өсімдік майы
- 1-1 / 2 стакан шоколадты жартылай шоколад
- 1/4 кесе какао ұнтағы
- 1 кесе пакеттелген қоңыр қант
- 1-1 / 4 шыныаяқ түйіршіктелген қант
- 4 жұмыртқа
- 1 ас қасық ваниль
- 1 стакан плюс 2 ас қасық ұн
- 1/2 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 1/4 шай қасық тұз
- 1 (8 унция) орамдағы ірімшік ірімшігі (жұмсартылған)
- 1/4 шыны аяқ майы (жұмсартылған)
- 4 кесе ұнтақ қант
- 2 шай қасық ваниль
Қалай жасауға болады
- Тұмшапешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз. 13 «x 9» табақты спиртпен бірге ұнды араластырмай пісіруге арналған бүріккішпен салыңыз да, беткі жағына қойыңыз.
- Үлкен кастрюльде 3/4 кесе майы, 1/4 кесе майы, шоколадты чипс және какао ұнтағы араластырыңыз. Бұл қоспаны тегіс, кейде араластырғанға дейін төмен температурада ерітіңіз.
- Қантты қант пен түйіршіктелген қантты қосып, жақсы шайқаңыз. Тегіс болғанша жұмыртқалармен шайқаңыз, содан кейін ванильге араластырыңыз.
- Ұнды, пісіру ұнтағын және тұзды шоколад қоспасына қосып жақсылап араластырыңыз.
- Қасық дайындалған табаға майшаны жайыңыз. 35-тен 45 минутқа дейін пісіріңіз немесе қызыл қоңыржайлар орнатылып, ортаға салынған тіс тазартқышы бірнеше дымқыл қылшықпен бірге шығады. Қоңырды толығымен сымға салқындатыңыз.
- Қоңырдар салқын болған кезде, орташа ыдыста кілегей ірімшігін 1/4 шыныаяқ маймен біріктіріп, жақсы шайқаңыз. Ұнтақталған қант қосып , бір мезгілде 1 шыныаяқты қосып, әр қосылғаннан кейін жақсы шайқаңыз . Ванильді қосыңыз. Салқындатылған күректерге мұзды таратыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 354 |
| Барлығы май | 17 г |
| Қаныққан май | 9 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 65 мг |
| Натрий | 129 мг |
| Көмірсулар | 48 г. |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 3 г |