Толығымен глютенсіз болатын пісірілген кәдімгі күріш пудингі рецепті. Пешті қосып, қарапайым ыдысты сүтке, қантқа, күрішке, лимонға және дәмдемен және мейізбен дәмдеңіз. Бұл сәл ескі сәнді болуы мүмкін, бірақ бұл сізде глютенсіз десертті немесе бронь рецепті қажет болса, оны кемірек етпейді.
Глютенсіз десерт рецепттерін іздедіңіз бе? Мұнда глютенсіз торттар, печеньелер, пирогтар және тағы басқалар үшін ондаған рецепт таба аласыз .
Сізге не қажет
- 4 кесе сүт
- 1/2 кесе қант
- 1/4 кесе күріш (пісірілмеген)
- 1 ас қасық лимон дәмі (бір лимоннан жасалған дәм)
- 1/4 шай қасық тұз
- 2 жұмыртқа (жақсы ұрылған)
- 1/2 кесе мейіз
- Даш даршын (немесе дәміне қарай)
Қалай жасауға болады
- Үлкен ыдыста сүт, қант, күріш, лимон қабығы мен тұзды біріктіріңіз. Қанттың ерітіндісіне араластырыңыз.
- Жақсы қайнатылған 2 циклді табақша ыдысына құйыңыз. Асқабақты 1 дюймдік ыстық су толтырылған ұсақ пісірме табаға орнатыңыз. Пісіріңіз, ашылмаңыз, 325 градусқа 1 сағат.
- Пештен алып тастап, жақсылап араластырыңыз. 45 минут ұзағырақ пісіруді жалғастырыңыз. Пештен шығарыңыз.
- Бірте-бірте ыстық сүт қоспасын сығылған жұмыртқаға араластырыңыз; қайнатпадағы сүт қоспасының ішіне кері араластырыңыз, жақсылап араластырыңыз. Мейізді араластырыңыз.
- Пешке қайта оралып, 30 минут ұзағырақ пісіріңіз немесе кәріптас орнатылғанша және күріш пісірілгенге дейін. Су моншасын алып тастаңыз. Даршынмен себіңіз және жылыға жағыңыз.
- Бұл вегетарианшы күріш пудинг рецепті глютенсіз және бидайсыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 196 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 64 мг |
| Натрий | 147 мг |
| Көмірсулар | 32 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 6 г |