Будда қолын қалай пайдалануға болады
Будданың қолы - ерекше көрінетін жемістердің ерекше атауы.
Саусақ тәрізді жіптер жемісіне өзінің басқа атын береді: саусақпен цитрон. Бірақ «қол» да жақсы, бұл «саусақтар» жемістердің бір-бірімен біріктіріп, бір-біріне қолын тигізеді.
Будда қолы азық-түлік жемісіне қарағанда әшекейлікке ұқсас болғандықтан, шын мәнінде, жеуге жарамды, кем дегенде сыртқы жағынан да сенімді.
Ішінде целлюлоза немесе шырын жоқ, сондықтан ол майданда пайдасыз. Дегенмен оның әсемдігі ... оның дәмі! Сіз бұл апельсин немесе грейпфрут секілді жұмсақ цитрус жемісін жеуге болмасаңыз да, оның дәмі тағамдарға арналған лимон гүліне ұқсас дәмді қосады.
Budda-ның қолындағы мезгілі ма?
Цитрус көпшілігі сияқты, бұл жеміс өседі, немесе, кем дегенде, қалыпты, климат қажет. Лимондар мен апельдер өсетін жерде Будданың қолы да мүмкін. Сондай-ақ, басқа цитрус майы сияқты, ол қайнаған және қыста жиналады және көктемге сатып алуға болады. Бұл нарыққа апельсинге қарағанда грейпфрутпен сәл көбірек кірісуге бейім, сондықтан сіз базарға жиналып көрмей тұрып қыстың ішінде жақсы бола аламыз.
Тұзды Будда қолын қалай таңдауға болады
Сізге жақын маңдағы нарықтарда осы қалың сары өрмекшілерді көресіз, анықталған гүлдер-лимон хош иісі бар қатты, жарқын қабығы бар үлгілерді таңдаңыз. Жұмсақ дақтар мен саусақ саусақтары бар жемістерден аулақ болыңыз.
«Ашыққанды» және «жабысқақ» сорттар болғандықтан, бұл кеңес кейбір уақытты ғана қамтиды, бірақ АҚШ-та сатылатын Будда қолының көп бөлігі «ашық саусақпен», сондықтан саусақтарыңыз болуы керек жеміс-жидек пісіп жатқанда, олар бір-бірінен ажырап, бұрылып кетеді.
Будда қолын қалай пайдалануға болады
Өзінің басқа да цитроны сияқты, Будда қолы негізінен оның дәмі мен қабығы үшін пайдаланылады. Шын мәнінде, көптеген сорттарда қабығымен жабық саусақтардың ішіндегі жеміс немесе целлюлоза жоқ.
Будда қолын пайдалану үшін: қолыңыздан «саусақты» сындырыңыз және жарқын лимонның сыртын тазалаңыз немесе алыңыз. Барлық цитрустық қабығы сияқты, тек ашық түстің төменгі бөлігін ғана емес, сонымен қатар, ақ түстің астындағы ащы түстерді ғана емес.
Нан пісірілген тауарлар, салат, сусындар немесе маринадтарға ұсақталған дәмді пайдаланыңыз. Лимон дәмін немесе қызғылт түсті дәмді шақыратын кез-келген ыдысқа немесе рецептке керемет қолдана аласыз.
Оның хош иісі өте қарқынды екенін ескеріңіз. Жағымды және гүлді, бірақ шоғырланған және қарқынды. Кішкентай кез-келген ыдыста ұзақ жол жүреді.
Будданың қолы бейнеленген
Аспазды ұнатпаңыз, бірақ оның тамаша иісін жақсы көресіз бе? Өзіңіздің қызықты көрінісін көрсету осы бөлмеге өз хош иісін керемет түрде қосады. Бұл әдемі жеміс және сәндік үстелі ретінде жақсы жұмыс істейді, сол сияқты лимондар немесе климентиндердің ыдысы да жасалады. Аз ғибадат етушілердің сұрақтарына дайындалу.
Қытайда жеміс сәттілік үшін көрсетіледі. Жапонияда Будда қолы - жақсы сәттің белгісі ретінде танымал Жаңа жылдық сыйлық.