Starbucks-дың кішкентай, тәтті кішкентай ванильді бұршақ шкафтарында ештеңе жоқ. Олар аз ғана кішкентай, мен оларды өздерін кінәлі деп санамаймын және олар соншалықты дәмді, сондықтан олар әр калорияны толтырады.
Тіпті үйдегі балшықтарды аздап ерітіп алу - бұл жақсы! Scone рецепті өте қарапайым және өте аз араластыру және дайындықты қажет етеді. Ол тез қарайды, ал глазурь тез араластыруға қажет!
Олар әдемі кішкентай шай немесе кешкі ас үшін тамаша күтім! Көптеген адамдар үшін үлкен партия жасау үшін рецептті екі есе көбейту оңай. Олар сондай-ақ, алдын-ала дайындалып, қажет болғанша мұздатылған болуы мүмкін! Мұздатқыш өзінің нәзік құрылымын ұстап тұруға көмектеседі және оларды жаңадан дәмін татып отырады!
Мен Sweet.com-дан Stuck-дан осы сконттық рецептіні өзгертіп қойдым!
Сізге не қажет
- 2 1/2 кесе ұн (ағартылмаған)
- 1/2 шай қасық тұз
- 1 Пісірме таблеткалар
- 1/3 шыныаяқ қант
- 1 үлкен жұмыртқа
- 1/2 кесе сүт (немесе жартысы мен жартысы)
- 1 қасықтан жасалған ваниль сығындысы (таза)
- 3/4 шыныаяқ майы (суық, күкірт)
- 1 1/2 кесе ұнтақ қант
- 2 Қуыршақтардың толық сүті
- 2 Сары май қышқылы (балқытылған)
- Ванильді бұршақтың 1/2 бөлімі (бөлініп алынған және қопсытылған, сондай-ақ ванильді бұршақты пастаны алмастыруы мүмкін)
Қалай жасауға болады
- Пешті 425 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Тұзды араластырғыштың ыдысындағы ұнды, тұзды, пісіру ұнтағы мен қантты қосыңыз. Сондай-ақ, блендер блендерімен үлкен ыдысқа араластыруға болады.
- Сары майды құрғақ ингредиенттерге қосыңыз. Ұнтақ үгінділерге ұқсамас бұрын, араластырыңыз. Қамырда әлі де сақталмаған сары майдың үлкен бөліктері болса, бұл жақсы. Бұл қамырды әдемі құрылымды береді.
- Жұмыртқаны, сүтті және ванильді бөлек ыдысқа бөліңіз. Араластырғыш төмен қосылған кезде бірте-бірте дымқыл қоспаны құрғақ қоспаға қосыңыз. Барлық дымқыл қоспаны біріктіргенше абайлап араластырыңыз. Қамыр сәл жабысқақ болуы керек, бірақ жапсырма емес.
- Қоспаны 3 кішкене шарға бөліңіз. Шарларды мұқият орап, оларды дискілерге салыңыз. Дискілерді 8 секцияға бөліңіз (пирогтың пішінін ойлаңыз). Әрбір сыбызғыды пергамент төселген пісірме табаққа салыңыз.
- 10-12 минут пісіріңіз немесе шеттерде жеңіл кептелмейінше. Шкафтарды салқындатқыш сөреге өткізіп, оларды толық суытыңыз.
- Ұнтақталған қант, еріген сары май және 2 сүт тұтқасын бірге араластырыңыз. Ванильді үрме тұқымын қосып, араласқанша араластырыңыз. Жылу өте қалың, бірақ әлі де таралуы мүмкін.
- Төсек толығымен салқындағаннан кейін, олардың әрқайсысының үстінен шай қасық глазурді таратады. Сақтаудан бұрын глазурді қатайтуға рұқсат етіңіз. Олар сондай-ақ мұздатылған болуы мүмкін.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 151 |
| Барлығы май | 8 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 56 мг |
| Натрий | 138 мг |
| Көмірсулар | 16 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 3 г |