Коктейльдік тоқаштар - Кокос майы сияқты белгілі, олар тәтті кокос жаңғағын толтырады. Рецепт 6 асшаянтты толтырады.
Сізге не қажет
- Кокос жаңғағы:
- 1 1/3 шыныаяқ (325 мл) кокос түйіршіктері
- 1 ас қасық (15 мл) қант (түйіршіктелген)
- 2 ас қасық (30 мл) қатты маргарин немесе сары май (балқытылған)
- 1 ірі жұмыртқаның сарысы
- Қойлар:
- 1/2 негізгі қамырды дайындады (рецептке сілтеме жасауды қараңыз)
- Жұмыртқа жуу:
- 1 үлкен жұмыртқа
- 1 ас қасық (15 мл) су
- Бал жуу:
- 1 ас қасық (15 мл) сұйық бал
- 1 ас қасық (15 мл) су
Қалай жасауға болады
Cocktail Buns үшін бағыттар:
1. Кокос жаңғағы: блендерде немесе тамақ комбайнында кокос пен қантты өңдеу өте жақсы болады. Шағын ыдысқа айналдырыңыз.
2. Маргарин мен жұмыртқаның сарысын паста тәрізді консистенцияға дейін араластырыңыз. 2/3 кесе (150 мл) толтырады.
3. Қамырды 6 бөлікке бөліңіз. Әр бөлікті 5 х 3 дюйм (12,5 х 7,5 см) ұзын пішінге дейін созыңыз және созыңыз. Дөңгелек 1 1/2 ас қасық (25 мл) әрбір бөліктің ортасына бойлай толтырыңыз.
Ұзын жағын жоғары және жоғары толтырыңыз, тығыздау үшін барлық шеттерін қысыңыз. Майланған пісірме табаққа қойылған орын, төменгі жағы төмен . Майланған балауыз қағазды және шай сүлгімен жабыңыз. Тұмшапештің ішіне жарық қосып, есікті екі есе көтергенге дейін шамамен 1 сағатқа жауып қойыңыз.
4. Жұмыртқаны жуу : Жұмыртқаны және суды кішкене шыныаяқ шанышқымен бірге шайыңыз. Асшаяндарды үстінен щеткаңыз. 350 градусқа дейін фаренгейт (175 градус Цельсий) пешті алтынға дейін 15-18 минут пісіріңіз.
5. Бал жуу: Бал мен ыстық суды бөлек кішкене шыныаяққа салыңыз. Жылы тоқашты үстінен щетка. Жылы болыңыз. 6 тоқашты құрайды.
Алда болу үшін: қамырды бір күн бұрын жасап, түнде тоңазытқышта жабылған сақтауға болады. Тұздалған құмыралар фракцияға жақсы оралған, 15 минут бойы 350 градусқа дейін Фаренгейт (175 градус Цельсий) пеште мұздатылған және қыздыруы мүмкін.
Тамақтанудың бұзылуы: 1 бун, 316 калория, 15,4 г. толық май (5,6 г Мономайсандырылмаған май, 2 г полиқанықпаған май, 6,6 грамм қаныққан май, 90 мг холестерин, 39 г көмірсу, 1 г талшығы, 6 г протеин, 206 мг натрий
Бұл рецепт Қытай пісіру (Компанияның келуі) рұқсатымен қайта басылады.