Бұл майсыз шошқа медаллондары нәзік және ғажайып, сәл тәтті және дәмді хош иістендірілген. Бұл медальондар кесілген шошқа етінің балдыры туралы өте жақсы нәрсе - бұл ақ ет еті сияқты ақшылдау.
Шошқа еті - бұл өздігінен өте қанағаттанарлық және күнделікті тауықтың кеудесінен жақсы өзгеріс беретін бай дәмді ет. Шырынды медальондардағы дәмді комбинезон оларды балаларға жағады. Бұл, әрине, біздің үйде болды!
Сізге не қажет
- 1 1/4 фунт шошқа еті, кесілген
- 1 ас қасық.
- зәйтүн майы
- 1/4 шыныаяқ
- бальзам сірке суы
- 2 ас қасық. бал
- 1 ас қасық. Дижон қышасы
Қалай жасауға болады
- Шошқа етінің шырышты қабығын бір дюймдік раундқа кесіңіз. Орташа жылуда үлкен табақшадағы жылу майы.
- Сонымен қатар, алдын ала қыздырылған пешті 375 ф-ге дейін пісіріп, пісіру табақшасын таязсыз пісіретін шашыратқышпен бүркіңіз .
- Sauté медальоны бір жағына бір минут, содан кейін пісіру парағына ауысады.
- Кішкене ыдысқа сірке суын, бал мен қыша шайқаңыз. Жібектей медальондарды мұқият жағыңыз.
- Тұмшапеште 10 минут пісіріңіз.
Қызмет көрсету кезінде: калориялар 205, майдың калориялары 69, майдың жалпы мөлшері 7.1 г (с.і. 2,1 г), холестерин 72 мг, натрий 155 мг, көмірсу 10,3 г, талшық 0г, ақуыз 23,8 г
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 307 |
| Барлығы май | 11 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 118 мг |
| Натрий | 131 мг |
| Көмірсулар | 9 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 40 г |