Vegan сиитанмен жасалған «тауық» қуырылған. Бұл қуырылған seitan «тауық» ыдысы терең қуырылған, сондықтан ол әсіресе сау емес, ол холестеринді емес, және ол қуатты дәмді! Терең қуырылған сеитан мен дәмдеуіштердің қоспасы қуырылған тауықтың сыртқы түрі мен дәмі бойынша шынымен ұқсастығы бар. Оңтүстіктегі қуырылған тауық ұнтағын ұнатсаңыз, оңтүстіктегі қуырылған сиитанның бәрін бірдей ингредиенттермен қоса, дәмді ұнтақты және ұнтақталған ұнды көріңіз. Сізге кетчуп немесе қыша немесе сіздің вегетарион қуырылған тауықтың түбіне дейін қызмет ететін нәрсе бар екеніне көз жеткізіңіз.
Егер сіз сиантпен дайындауға жаңа болып шықсаңыз, бұл жақсы бірінші рецепті және бұл дәмді сиитанмен қатар, барбекю соусында , әдетте кеңес беріп отырған кез келген адамға сиитанды бірінші уақыт. Ләззат алыңыз!
Төменде бірнеше вегетариандық және вегетариандық seitan рецептерін көру үшін төмен қарай жылжыңыз немесе мұнда көбірек вегетариандық «тауық» рецептерін тексеріңіз.
Сізге не қажет
- 1 шай қасық тұз (немесе дәмді тұз)
- 1 шай қасық пияз ұнтағы
- 1 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 1 шай қасық қара бұрыш
- Қосымша: dash cayenne бұрыш
- 1 1/2 кесе ұн
- Қосымша: 1/4 шыныаяқ
- қоректік ашытқы
- 1/4 шыныаяқ қыша
- 2 ас қасық пісіретін ұнтақ
- 1/2 стакан су
- 1 фунт.
- сеитан (немесе 1-2 цилиндрге кесілген басқа тауықтың орнына)
Қалай жасауға болады
Орташа үлкен ыдысқа тұзды, пияз ұнтағын, сарымсақ ұнтағын, ұнды, қара бұрышты, шайыр мен қоректік ашытқыді араластырыңыз.
Жеке кішкене ыдыста қыша мен суды бірге шайыңыз. Қыша қоспасына 1/3 кесе ұн қоспасын қосып, жақсылап араластырыңыз.
Ұн қоспасына пісіретін ұнтақ қосып, жақсы араластырыңыз.
Сиitan немесе қыша шайырымен қапталған тауықтың бөліктері, содан кейін әрбір бөлікті құрғақ ұн қоспасы.
Орташа жоғары жылудағы майда «тауықтың» қуырылған шырыны 3-5 минут бойы үлкен бәліште алтын қоңырға дейін бір рет бұраңыз. Қағаз сүлгісін төгіп, кетчуппен, ранчангпен, бал қыша, ыстық соустармен немесе барбекю соусымен (немесе тауық еті немесе қуырылған tofu тәрізді нәрсе үшін алғыңыз келетін нәрселер) бірге жұмыс істеңіз!
Кеңес: Егер сіздің қоңырауларыңыз қызыл қоңырға қарағанда, қоңыр немесе қара болса, сіздің мұнайыңыз тым ыстық болады! Шағын аз мөлшерін азайтып, қайтадан көріңіз.
Вегетариандық тағамдарға немесе жаңадан тағам дайындау үшін жаңасына? Сондай-ақ, қараңыз:
Сиантпен пісіру сияқты Міне, вегетариандық және вегетариандық сеитандардың әрекеттері:
- Дәмді Seitan Buffalo «Қанаттар»
- Сиантпен қытайлық Stir-Fry
- Сондай-ақ, қараңыз: Вегетариандық сиант рецептері
Байланысты:
Seitan қалай жасауға болады
Көптеген вегетари рецепттерін көріңіз
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 388 |
| Барлығы май | 19 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 95 мг |
| Натрий | 1,929 мг |
| Көмірсулар | 21 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 33 г |