Тамаша мексикалық тағамдар мен тағамдарға қызмет ету
Cinco de Mayo - көңілді безендіруге, биге, мариякиге және тіпті парадтарға толы көңілді мереке. Сіздің Cinco de Mayo Fiesta ғажайып және есте қаларлықтай ету үшін өзіңіздің партия мәзіріңізге арналған кейбір идеялар.
Түпнұсқа Puebla
Cinco de Mayo 1863 жылдың 5 мамырында Пуэбладағы танымал шайқаста Пуэблада ең атақты. Бұл жерде Cinco de Mayo оқиғасын өте шынайы ету үшін қызмет ете алатын Пуэбладағы дәстүрлі рецепттер бар.
Chiles and Nogada : Бұл дәстүрлі тағам, кілегейлі жаңғақ тұздығы мен қызыл анармен толтырылған жасыл шили бар, Мексика туларының түсі. Чилидің дәмдеуішті сиыр еті немесе шошқа еті, алма, пияз және тағы басқалары бар.
Mole : Mole - бұл жержаңғақ майы мен какао сияқты ерекше ингредиенттерден жасалған бірегей соустар. Ол жиі тауық немесе энчиладалар үшін тұздық ретінде пайдаланылады, бірақ сіз оны күрішпен немесе жұмыртқамен бірге пайдалануға болады. Тауық еті, маусымы және қоңыр тауық еті үшін, содан кейін молекуланың соусын қосып, тауық етілгенше 20 минут қайнатыңыз. Немесе, тауықты пирожныйға қосып, оны тұзды пешке қосыңыз.
Кэвот : тәтті картоп Мексика тропикалық аймақтарына тән және Майяны ұнатады. Бұл тәтті бүйір тағам жасайды.
Дәстүрлі Мексика
Егер Puebla-нан шынайы тағам сіздің талғамыңызға сай келмесе, онда осы дәстүрлі Мексикалық сүйіктілердің кез келгені қонақтарыңызды қуантады.
Тамалес : Үйдегі тамаламдар күнделікті процесс бола алады және отбасылардың Рождество жиналыстарына қатысуы әдеттегідей. Сіз Cinco de Mayo мерекесінің осы бөлігін жасауға немесе алдын-ала дайындауға болады.
Чили Rellenos : Бұл чили бұрыштары ірімшікпен толтырылып, содан кейін қуырылған.
Flautas : Бұл таңғажайып тағамдарды немесе саусақ тамақтарын партияға айналдырады.
Олар чили, ірімшік және жүгерімен толтырылған.
Пан Дулце : Бұл тәтті тоқаштар төселгенде безендірілген және сіз оларға мерекелік дизайн бере аласыз. Олар тағамдар немесе десерт болуы мүмкін. Олар партия үшін жаңадан жасалынған.
Жылдам және оңай
Егер сіз қарапайым болсаңыз, онда осы дәмді Мексикалық рецептілердің кез келген комбинациясы Cinco de Mayo мерекесі үшін керемет болады. Мұның бәрі таңертеңгі фестa қызмет ете алатын тағамдар түріндегі тағамдар.
Сальса : Бұл қарапайым пико де гало чипсімен немесе басқа Cinco de Mayo тағамдары бар дәмдеуішпен бірге болады.
Қуырылған бұршақтар : Егер сіз бюджетке кірсеңіз, үйдегі қайнатылған бұршақтар энчиладаға немесе бүйірлік тағам ретінде қапталған адамдарды тамақтандырудың ең арзан жолы болады.
Гуакамол : авокадоды ұстаңыз және тамаша дәм немесе консервілеу үшін пісіріңіз.
Үйдегі жүгері чипсы : Сальса мен гуакамолмен бірге жұмыс істейтін жүгері тортиллаларын үй чиптеріне айналдырыңыз. Cinco de Mayo үшін, сіз Мексика жалауын сәйкестендіру үшін кейбір қызыл және жасыл түсті бояуға болады.
Асшаян Ceviche : Бұл майсыз салауатты тағамдар немесе тәтті тағамдар Пуэрто Вальяртадан келеді. Бұл оңай, дайындауды қажет етпейді, және оны үйдегі тартылған чипстермен бірге пайдалануға болады.