Тофу дәстүрлі үнді тағамдар дәмдеуіштерінде маринаданады және бұл вегетариандық грильден жасалған тандыр трифу рецепті бойынша қытырлақ болады. Тұздық йогурттан, лайм шырынынан, тандырылған дәмдеуіштерден және қосымша дәмге арналған сарымсақ, имбирен және тұздан жасалған. Бұл ашық ауада емес, гриль табақшасында немесе жабық грильде жасалған жақсы грильдегі tofu рецептісі . Немесе, сіз гриль жасамасаңыз, орнына пеште осы кішкентай тандыр тоғандарын араластырыңыз (шамамен 20-25 минуттан кейін 400 F кезінде төмендегі рецепт бойынша нұсқаулықты қараңыз).
Бұл тандырылған тофту рецептісін толығымен вегетарианға айналдыру үшін сүт-негізделген йогурттің орнына сүтті емес йогуртті қолданыңыз. Мен оны вегетариандық йогуртпен сынап көрдім және ол әлі де жақсы жұмыс істейді.
Бұл вегетарианские тандыры тефу шпинаттарын кәуапқа бірнеше баклажан бөліктерін, қызанақты немесе бұрыш бұрыштарын қосып, толық тамаққа қосыңыз.
Бұл танофори tofu рецепті вегетарианец , вегетариандық нұсқасы бар және барлық ингредиенттер толықтай глютенсіз. Егер қарапайым және қарапайым вегетарианшы түскі ас идеясын немесе қарапайым үйдегі вегетариан үнді тағам рецептерін іздесеңіз, бұл жақсы көріңіз.
Сізге гриль жасау, алдын-ала суланған бамбук шебері қажет.
Сондай-ақ, қараңыз: көбірек грильдегі tofu рецептері
Сізге не қажет
- 2/3 кесе кәдімгі йогурт (немесе лимон, бұл рецептді вегетариске қажет болса, вегетариус сүт емес йогурт пайдаланыңыз)
- 1 1/2 ас қасық. әк шырыны
- 1 1/2 ас қасық. tandoori spice қоспасы
- 3/4 шай қасық. сарымсақ ұнтағы
- 3/4 шай қасық. зімбір ұнтағы
- 1/4 - 1/2 шай қасық. кебек бұрышы (немесе дәміне қарай)
- 1/4 шай қасық. тұз
- 1/8 шай қасық. қара бұрыш
- 1 фунт
- tofu (қатты немесе фирмалық емес, бір блок, жақсы басылған және текшелерге туралған)
Қалай жасауға болады
- Көптеген пісірілген, қуырылған, ұнтақталған tofu және grilled tofu рецепттері сияқты , ең алдымен tofu-ды бассаңыз, бұл жақсы болады. Бұл tofu сіз оған қосатын хош иістер мен тұздықтарды көп сіңіреді. Мұны қалай істеуге болатынын білмейсіз бе? Бұл оңай қадамдық нұсқаулықты қараңыз: tofu-ды қалай басу керек.
- Бамбук шелектерін оларды сулап, дайындаңыз. Мұны қалай істеуге болатынын білмейсіз бе? Мұнда бамбук шеберлерін қалай сіңіру керек екенін көріңіз.
- Тофуды қоспағанда, барлық ингредиенттерді жақсы араластырғанға дейін жылжытыңыз. Тұзды қосып, соусты жақсы жағыңыз. Шамамен 30 минуттан соң тофу жақсы маринадталған күйде болуын қамтамасыз ету үшін бір немесе екі рет бұру жақсы.
- Маринадталған токфуды тістони соусымен қайтадан сығымдап, скипетрлерге өткізіңіз.
- Тоффу дайындалғанға дейін және қытырлақ болғанша, алдын-ала қыздырылған торға 6-8 минут салып, бір-екі рет бұраңыз.
- Жаңа томаттың қиярынан тұратын жаңа таяқшалармен жұпар етіңіз.
Рецепт бойынша ескерту: Егер сіз осы тандыр тофуын пешке пісіретін тағамға айналдыру керек болса, грильді сындырмаңыз немесе гриль табақшасы жоқ болса, онда не істеу керек: Пешті 400 F дейін алдын ала қыздырыңыз тефуды жеңіл грильде пісірме табаққа салыңыз да, тофуды біркелкі етіп дайындауға көз жеткізу үшін пешті 20-25 минутқа пісіріңіз. Сіз, сонымен бірге, tofu-ді пісіруге арналған текшелердің орнына тақталарды тақтаға салғыңыз келуі мүмкін.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 196 |
| Барлығы май | 11 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 7 мг |
| Натрий | 233 мг |
| Көмірсулар | 10 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 19 г |