Глютенсіз рецепт бойынша қоректендіретін май мен дәмді қалай пайдалануға болады
Millet мыңдаған жылдар бойы Азия, Африка және Үндістандағы миллиондаған адамдар үшін белок пен энергияның негізгі көзі болып табылады.
Бұл глютенсіз, жұмсақ дәмі бар және рецептілерге сау протеиндер мен талшықтарды қосады, бұл оның бәрін жасауға мүмкіндік береді.
Теф - арпаға, бидай жидектеріне және квиноға ұқсас глютенсіз бүтін астық. Көптеген дәндерден айырмашылығы, тоф - целияк пен глютенді емес төзімділікке ие глютенсіз дән.
Бұл ежелгі астық ұрпақтар үшін эфиопиялық тағамдардың негізгі бөлігі болды. Майлықтар мен шайыр туралы көбірек біліңіз .
Глютенсіз Мөлдір және Теф Рецептері
- Тұтас халқына арналған негізгі пісіру нұсқаулары: күріш пісіруге оңай, 10-15 минут ұзағырақ болады.
- Даналық гүлді қырыққабат Маш-рецепті: Вегетариандық негізгі бағыт ретінде әрекет ете алатын толтыратын жағында, тары және гүлді қырыққабат картопты дәстүрлі пюрстелген картоптың сау, төменгі карбальды нұсқасында ауыстырады.
- Gluten-Free Millet Tabbouleh рецепті : Бұл глютенсіз майлық қойындысы - вегетарианшыларға , вегетариаларға және түскі асқа немесе түскі асқа арналған тағамның қоректік негізгі бағытын іздейтін жоғары ақуыз, көкөніспен толтырылған ыдыс.
- Үндістанның Майлы Тұздықтар рецепті : Бұл Rajastthani нанының кез келген вегетариандық немесе вегетариандық тағаммен жақсы өтуі . Әсіресе, карри өте жақсы, себебі бұл сүйек түкті алу үшін өте қолайлы.
- Тоф Розмарин Роллының Рецептері: Ақ күріш ұн, күріш күріш ұн және тоф бұл орамға оңай айналдыра алатын нан қамырына кіреді.
- Глютенсіз Майлық Нан Рецептері: қоңыр күріш ұн, тары ұн, тасиока ұн және сұлы ұн ұйыған, дымқыл нанды, сіріңкелерді жасау үшін біріктіреді.