Бұл классикалық кремді устрица ыдысы дайындалу үшін тезірек және бұл керемет. Кішкене ауыр кілегей мен сары май оны бай және дәмді етеді.
Сізге не қажет
- 6-дан 8 ас қасық сары май (суық, кішкене кесектерге кесіп,
- бөлінген )
- 1-кварталық устрицалар (
- сығылған , сұйытылған сұйытылған және қорғалған *)
- 2 кесе крекердің сынықтары (бөлінген)
- 1/4 шай қасық жер жаңғағы (топырақ)
- тұз және бұрыш (дәміне қарай)
- 1/4 шыны күңгірттегі крем (немесе кремді көбікті)
Қалай жасауға болады
- Пешті 375 F (190 C / Gas 5) деңгейіне дейін қыздырыңыз. Жеңіл май 1 1/2 - 2-х квартерлік ыдысқа май.
- Үстіне 1/3 кесе крекер үгіндісін және 1 ас қасық майын бөліп қойыңыз.
- Дайындалған пісірме табақтың түбін крекер үгіндісімен, одан кейін устрицалар қабатын, қабатталған қабатымен және майдың кейбір бөліктерімен жабыңыз. Тұзбен және бұрышпен аздап себіңіз. Барлық устрицалар пайдаланылмайынша, қабаттарды қайталаңыз.
- Майлық және 4 ас қасық сығынды ерітіндісін кремге араластырыңыз. Кілегейді ыдысқа салыңыз, сосын жоғарғы 1/3 кесе қораптағы маймен және маймен құйыңыз.
- Шамамен 30 минут пісіріңіз немесе қызарғанша және қызарғанша. Бірден қызмет етіңіз.
- * Егер сіз жаңа сығылған устрицерлерді пайдалансаңыз, онда 4 тамақ дайындау үшін шамамен төрт ондаған адам қажет болады. Шырындарды ыдысқа салыңыз, оларды сорғызыңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 368 |
| Барлығы май | 19 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 6 мг |
| Натрий | 414 мг |
| Көмірсулар | 41 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 11 г |