Қуырылған бекон төгілуі осы пісірілген тәтті картоптың дәнін керемет етеді. Жеңіл дәмдеуіштер дәмді және дәмді болып шығады, ал глазурь ғажап емес. Оның терең дәмі үшін табуға болатын ең қою, ең сенімді картоп шәрбатын қолданыңыз. Мереке күндері таңертеңгі таңертеңгі друндарды пісіріңіз немесе әріптестеріңізді емдеу үшін оларды кеңсеге алып барыңыз.
Рецепт 6 кәдімгі нан пісірілген нан пісіретін піскен нан пісіргіштерін жасайды және оңай қосылады.
Бекон құсбелгісін өткізбеңіз немесе оны тостаған кокоспен, туралған кесектермен немесе басқа түрімен ауыстырыңыз. Тұмшапештің, таяқшаның және тез лақ ыдыстың тәтті картопты дайындау нұсқауларының рецептілері төмендегі кеңестерді қараңыз.
Сізге не қажет
- Ақжелкен бәліш:
- 3 жолақ беконы
- 1 1/2 ас қасық клен шырыны
- 3 шай қасық қоңыр қант
- Тәтті картоп пюресі:
- 1 кесе тағамдық ұн
- (4 1/2 унция)
- 1 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 3/4 шай қасық жер дәмі бар
- 1/4 шай қасық жердің зімбірі
- 1/4 шай қасық қопсытқыш содасы
- 1/4 шай қасық тұз
- 1 үлкен жұмыртқа
- 1/2 кесе сүт
- 1/3 кесе қоңыр қант (оралған)
- 2 ас қасық сары май (балқытылған)
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 1/2 шыныаяқ тәтті картоп пюресі (шамамен 1 орташа тәтті картоп)
- Maple Glaze:
- 1/4 кесе сары май
- 1/2 шыныаяқ таза ақсулық шәрбат
- 1 кесе кондитерлік қант
- 1/2 шай қасық ваниль сығындысы
Қалай жасауға болады
Ақжелкен және қоңыр қант құтысы Бекон
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Тұтқаны табақшалы пісіру табағын сызыңыз да, табаға қойыңыз.
- Бекон жолақтарын жартысын кесіп, оларды тірекке орнатыңыз. Беконды 1% ½ ас қасық апельсин сиропымен қайнатыңыз және әрбір бөлігін 1/2 шай қасық қант қантамырымен себіңіз.
- Бекон жолақтарын 20 минутқа жуып, шамамен жартысына дейін бұраңыз. Қант пен сірне табаның түбіне тамшылатады. Егер ол тым дымқыл болса, фольганы өзгертіп, пісіруді жалғастырыңыз.
- Беконды салқын етіп, содан кейін оны тураңыз. Бір жаққа қойыңыз.
Тәтті картоп пюресі
- 6 ұңғымақты пісіргіш табақты таяқша емес пісіру спрейімен шашыратыңыз .
- Ұнды, пісіру ұнтағын, корицаны, зімбірді, сода мен тұзды ыдысқа салыңыз; араласуға және араластыруға араластырыңыз.
- Араластыратын ыдыста жұмыртқаны сүтпен шайқаңыз, қоңыр қант 1/3 кесе, еріген сары майдың 2 ас қасық, 1 шай қасық ванильді және тәтті картоп пюресі.
- Ұн қоспасын дымқыл қоспаға қосып, араласқанша араластырыңыз.
- Қағазды шағын пластиктен жасалған азық-түлік сақтауға арналған қапқа салыңыз. Бір бұрыштың кішкене бөлігін кесіп, маякты дайындалған пияздың қуысына құйыңыз. Сіз оны табаға қасықтай аласыз, бірақ құбырлар аздап жағымды.
- Доңыздарды шамамен 10 минут пісіріңіз немесе саусағыңызбен қол тигізгенде, олар серіппес бұрын.
- Шкафқа шамамен 10 минут бойы салқындатыңыз.
Кленовый глазурь
- Сонымен қатар, глазурді жасаңыз. Орташа ыстықта 1/4 кесе сары май мен кастрөл шырынын 1/2 кесе араластырыңыз. Сары май ерігенше жылу; жақсы араласады. Кондитерлердің қанттарын сілкіп, оны 1/2 шай қасық ваниль сығындысымен бірге глазур қоспасына араластырыңыз. Жақсы араластырылғанша араластырыңыз. Қоспаны сәл суытып алыңыз.
- Бір уақытта бір палаумен жұмыс істеп, дәмділерді жылтыратып, туралған құйылған беконға себіңіз.
- Доңызыттар глазурь қойылғанға дейін тұра берсін.
Тәтті картопты қалай пісіруге болады
- Піскен: тазартылмаған тәтті картопты сүртіңіз және бірнеше жерде шанышқымен тесіңіз. Тұтқыр картопты фольгамен қапталған пісірме табаққа салыңыз. Алдын ала қыздырылған 400 F пеште шамамен 45 минутқа дейін 1 сағат пісіріңіз.
- Пісірілген: скраб немесе пиллинг тәтті картоп және кесектерге кесіңіз. Тәтті картопты кастрюльге салыңыз да, сумен жабыңыз. Бір қайнатыңыз және шамамен 25 минут немесе өте нәзікше пісіріңіз.
- Instant Pot: Саңырауқұлақ үлкен тәтті картоп пен саңылау арқылы бірнеше жерде тесіңіз. Барлық картопты шұңғыл ыдысқа сөреге қойып, ыдысқа 1 1/2 кесе су құйыңыз. Желдеткішті «жабық» етіп жабыңыз және реттеңіз. Қолмен, жоғары қысымды орнатыңыз және 18 минут пісіріңіз. Табиғи түрде 20 минутқа бу шығуы керек.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 529 |
| Барлығы май | 21 г |
| Қаныққан май | 10 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 190 мг |
| Натрий | 585 мг |
| Көмірсулар | 77 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 10 г |