Бұл дәстүрлі Луизиана сэндвичінің танымал нұсқасы болып табылатын классикалық қуырылған устрица по-баланың рецепті. Майонезді, Луизиана римулятивті соусын немесе дәмді қуырылған устрицадағы жігіттерге қайта оралуды қолданыңыз.
Осы ғажайып бутербродтарды жасау үшін француздық нан багеттерін, қылшық орамды немесе ұқсас нандарды қолданыңыз.
Түскі асқа арналған сэндвич, түскі асқа немесе ойын күніне арналған тағамдар ретінде қызмет етіңіз.
Сізге не қажет
- 1 шаршы устрица (жақсы ағызылатын)
- 3 ірі жұмыртқа
- 3 кесе жүгері
- 1/4 кесе тағамдық ұн
- 1 1/2 шай қасық тұз
- 1 шай қасық
- Cajun дәмдеуіштері
- 1 шай қасық қара бұрыш
- 4
- Француздық нан пісіргіштері (әрқайсысы шамамен 6 дюйм, немесе
- 2 багет , жарты жолда кесілген)
- 2 орташа қызанақ
- 1 шыныаяқ салат (таралған)
- 1/2 кесе майонез (немесе
- Қайтып оралған соустар )
- 1/2 шыныаяқ
- аскөк тұздығы (тілімдер)
- тұзды тұз
Қалай жасауға болады
- Орташа ыдыста жұмыртқаны ұрады; устрицаларда араластырыңыз және 5 минутқа тұрыңыз.
- Үлкен азық-түлік сақтау қапшығында, жүгері ұны, ұн, 1 1/2 шай қасық тұз, Cajun дәмдеуіштері және 1 шай қасық бұрыш қосыңыз.
- Қуырылған жұмыртқаны алып, артық тамшылап, сөмкеге салынады. Жақсы жабылғанша шайқаңыз. Қалған устрицалармен қайталаңыз.
- Устрицаларды пакеттерге 3 минутқа немесе қызыл қоңырға дейін қуырыңыз. Суды төгу үшін қағаз сүлгілерді алып тастаңыз.
- 1 орамды немесе секцияны бөліңіз; майонез немесе Луизиана ремулад соусымен таралған. Орамның төменгі жағында ұнтақталған салат, устрица, томат кесектерін және кесілген аскөк тұзды қабаттарын орналастырыңыз. Тұз және бұрышқа себіңіз.
- Қалған роллдармен, устрицалармен және ингредиенттермен толтырыңыз. Ләззат алыңыз!
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Қуырылған Асшаяндарды Po 'Boy Sandwiches
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 801 |
| Барлығы май | 20 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 275 мг |
| Натрий | 1,870 мг |
| Көмірсулар | 118 г |
| Диеталық талшық | 12 г |
| Ақуыз | 38 г |