Тоңазытылған печеньелер бұл жақсы дайындалған күнделікті ас тұздығын дайындау мен пісіруге мүмкіндік береді.
Бұл өте қарапайым тағамдық сиыр еті дәмді жасыл салатпен немесе керемет отбасылық тағамға арналған жаңа піскен қызанақ пен қиярға бөліңіз.
Сізге не қажет
- 1 фунт сирек жер сиыры
- 1 орташа пияз, туралған
- 1 кішкентай жұмсақ жасыл шөптерді (4 унция) құрғатады
- 2 шай қасық чили ұнтағы
- 1/2 шай қасық жер зире
- 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 1/2 шай қасық тұз
- 1 стақан (8 унция) томат тұздығы
- 1-ден 10-ға дейін
- тоңазытылған печенье немесе 8 үлкен
- Монтерей Джек немесе Мексикалық араласқан ірімшік кесілген 1 1/2 шыныаяқ бөлінді
- 1/2 кесе қаймақ
- 1 жұмыртқа, аздап ұрған
Қалай жасауға болады
- Пешті 375 F (190 C / Gas 5) деңгейіне дейін қыздырыңыз. 9 дюймдік төртбұрышты ыдысқа май жағыңыз.
- Ірі шалбарда пияз қосылған қоңыр сиыр еті; ағызу. Чили, чили ұнтағы, зире, сарымсақ ұнтағы, тұз және томат тұзды қосыңыз. Печенье қабығын дайындағанда пісіріңіз.
- Печеньелерді бөліп алып, әр печеньені 2 қабатқа бөліңіз. Дайындалған пісірме табақтың түбінен 10 печенье қабатын басыңыз.
- Ыдысқа ірімшік, қаймақ және жұмыртқа 1/2 кесе араластырыңыз. Ет қоспасын жылудан шығарып, содан кейін қаймақ қоспасына араластырыңыз.
- Печенье қамырынан қасық қоспасы.
- Қалған 10 печенье қабатын ет қоспасының үстінен орналастырыңыз, содан кейін қалған 1 кесе шрелденген ірімшікті себіңіз.
- Алдын ала қыздырылған пеште шамамен 25 минут пісіріңіз немесе печенье жақсы қызарғанша пісіріңіз.
Қосымша рецепттер
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 594 |
| Барлығы май | 35 г |
| Қаныққан май | 18 г |
| Қанықпаған май | 12 г |
| Холестерин | 216 мг |
| Натрий | 592 мг |
| Көмірсулар | 14 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 55 г |