Бұл дәмді қаймақ пен аскөк бояу - жаңа піскен қызанақтарға арналған керемет піскен тағамдар, кез-келген тағамға немесе жазғы тағамға жылдам әрі ыңғайлы бумен пісіруге арналған. Қаймақ пен майонез қоспасындағы балғын аскөк дәмі сіздің жазғы қызанақтың керемет дәмін тудырады, ал басқа да көкөністермен де жақсы. Оны жаңа піскен кесілген қиярлармен , лососиндермен немесе крахеттермен , немесе құрама немесе туралған салатпен бірге қолданыңыз .
Бояу - бұл біріктіруге оңай. Қызмет етуге әзір болғанша, қаймақ салғышты араластырып, салқындатыңыз. Қызанақтарды бөліп, оларды өздеріне қызмет ету үшін отбасына немесе достарына арналған қаймақ бәлішінің кішкентай ыдысымен табақшаға орналастырыңыз.
Сізге не қажет
- 3/4 шыныаяқ майонезі
- 1/4 кесе қаймақ, жеңіл немесе толық май
- 2 ас қасық жаңа піскен аскөк немесе 1/2 - 1 шай қасық кептірілген аскөк туралған
- жаңадан қара қара бұрышты сызыңыз
- 1/4 шай қасық тұз
- 1 ас қасық қызыл пияз немесе тәтті пияз қосылған
- 3-тен 4 үлкен піскен қызанақ, жіңішке кесілген
Қалай жасауға болады
- Бір ыдыста майонезді, қаймақ, кептірілген аскөк, тұз, бұрыш және пиязды біріктіріңіз. Араластыру үшін араластырыңыз.
- Қайнатыңыз және қаймақ тігуді қызмет көрсету уақытына дейін салқындатыңыз.
- Қаймақ пен аскөкті бәлішпен кесілген қызанақпен немесе балық, қияр немесе салқындатылған салатпен бірге қолданыңыз. Бұл әсіресе лосось немесе грильдегі лосось салатпен жақсы.
Вариациялар
- 1 ас қасық лимон шырынын бояғыш қоспаға қосыңыз.
- Шайыр қоспасына 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағы қосыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 215 |
| Барлығы май | 23 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 17 мг |
| Натрий | 181 мг |
| Көмірсулар | 3 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |