Қосымша көкөністерді, қызанақ шырынын және қызанақтарды аз пайдаланып, бұл вегетариандық чилиді калорияларда төмендетеді. Еттілмейтін чили қазірдің өзінде сау және аз майсыз таңдау болса да, бұл нұсқа қосымша ақысыз.
Бұл тек біреудің тағамға қолынан келгеніне байланысты болған рецепттердің бірі болды, ол көптеген көкөністер мен көптеген бұршақтар емес болды! Бұл шын мәнінде чили-дәмдеуішті томат сорпасы, шын жүректен қуырылған шошқаға ұқсайды.
Төменгі калориялы вегетариан рецептілерін қараңыз.
Сізге не қажет
- 1/2 орта пияз, туралған
- 2-3 түйір сарымсақ, кесілген
- 2 ас қасық. су
- 1 ірі сәбіз, кесілген жұқа
- 1 жасыл қоңыр бұрышы, ұсақталған кішкентай
- 1 қызыл қоңыр бұрышы, ұсақталған кішкентай
- 2 ас қасық. соя тұздығы
- 1/2 кесе жүгері ядросы
- 1 15-oz.can бүйрек үрмегі
- 1 28-oz.can кептірілген қызанақ (ағызылатын емес)
- 1 12-oz.can қызанақ шырыны немесе V8
- 1 jalapeno немесе ұсақ кәдімгі бұрыш, ұсақталған
- 1 ас қасық. чили ұнтағы
- 1/2 шай қасық. орегано
- 1/2 шай қасық. тұзды тұз
- 1/2 шай қасық. кайендік бұрыш
- Қосымша: гарнирге арналған жасыл пияз
Қалай жасауға болады
- Ірі жабысқақ құмырада сарымсақ пен пиязды 3-4 минут қыздырыңыз. Қосымша 3-4 минут бойы араластырып, су мен сәбізді және жылынызды қосыңыз. Жасыл бұрыш бұрышын, қызыл қоңыр бұрышын және соя тұздығын қосып, жақсылап араластырыңыз. Тағы бір минут немесе екі жылу.
- Жылытуды орташа деңгейге дейін азайтыңыз және жасыл пиязды қоспағанда қалған қалған ингредиенттерді қосыңыз.
- Қақпақты жабыңыз және кем дегенде 25 минут және 40 минутқа дейін баяу пісіруге рұқсат етіңіз.
- Зауыттарды дәміне қарай реттеңіз. Кейбір жасыл пиязды немесе тіпті ірімшік немесе қаймақпен гарнир етіңіз, егер сіз вегетариенді емдемеңіз .
Азық-түлік туралы ақпарат (CalorieCount-дан):
- Калориялары: 195; Майдан жасалған калория: 10
- Total Fat: 1,1 г, 2% күнделікті құн; Транс майлары: 0 г
- Холестерин: 0 мг, 0%
- Натрий: 614 мг, 26%
- Барлығы көмірсулар: 38,0 г, 13%
- Диеталық талшық: 9,6г, 38%
- Қант: 9,5 г
- Ақуыз: 11,2 г
- А дәрумені: 80%
- С витамині: 159%
- Кальций: 5%
- Темір: 32г
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 275 |
Барлығы май | 2 г |
Қаныққан май | 0 г |
Қанықпаған май | 0 г |
Холестерин | 0 мг |
Натрий | 443 мг |
Көмірсулар | 53 г. |
Диеталық талшық | 14 г |
Ақуыз | 16 г |