Бұл көкжидек ұнтақталған торт - бұл өте оңай торт, ол десертті немесе кофе тортын ұсынуы мүмкін. Қытырлақ сары май және қоңыр қантты көтеру тортты қосымша дәм мен текстураға береді.
Мен тортқа жаңа піскен шырын сыққыштарды қолдандым, бірақ мұздатылған көкөністерді қолдануға еркін болдым. Тағамды кесу үшін 1/4 кесе туралған пеканның үстіне қосыңыз немесе шелпектермен бірге шайқауға 1/2 кесе туралған печень қосыңыз.
Сізге не қажет
- 4 ас қасық сары май (бөлме температурасы)
- 3/4 стакан түйіршіктелген қант
- 1 үлкен жұмыртқа
- 1/2 шай қасық ваниль сығындысы
- 2 кесе тағамдық ұн (9 унция)
- 2 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/2 кесе сүт
- 2 кесе балғын шырыны
- Topping үшін:
- 4 ас қасық сары май (бөлме температурасы)
- 1/2 шыныаяқ қапталған қант қанты
- 1/3 кесе тағамдық ұн
- 1/2 шай қасық жердің даршын
Қалай жасауға болады
- 9 дюймдік шаршы пісірме табаға май құю және ұн. Жылу пеші 375 F дейін (190 C / Gas 5).
- Электр миксерімен араластыратын ыдыста 4/4 ас қасық сары май 3/4 кесе түйіршіктелген қант; жұмыртқа мен ванильді қосып, тегіс және жақсылап араласқанша ұрып тастаңыз.
- Ұнды, пісіру ұнтағын және тұзды кішкене ыдысқа салыңыз.
- Сары май қоспасына ұн қоспасын кезекпен қосып 1/2 кесе сүтпен тегіс етіп шайқаңыз. Көкжүздіктерді миксерге мұқият салыңыз.
- Дайындалған пісірме табаға қабыршақты жайыңыз.
- Үстеу үшін ингредиенттерді біріктіріп, қабыршақты қалыптастыру үшін жақсы араластырыңыз.
- Майлық үстіне үгінділерді себіңіз. Пешті алдын ала қыздырылған пеште 35 минут пісіріңіз.
Кеңестер мен вариациялар
- Қара кесектерге майдалап туралған пеканның 1/4 кесеін қосыңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 493 |
| Барлығы май | 21 г |
| Қаныққан май | 10 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 148 мг |
| Натрий | 814 мг |
| Көмірсулар | 68 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 9 г |