01-ден 07-ге дейін
8 Американдық көктемгі көкөніс сорпа рецептілері
Жеңіл британдық көктемгі сорпа. Collage Elaine Lemm - Суреттер - Getty, British Asparagus, British Leeks Көктем ауада, британдық лютер есігі қазір ашылып, шығып кетеді - британдық көкөністер мен шөптердің көптігі. Ауа-райы өте өзгереді, сондықтан сорпалардың көбісі шиллер күндері оларға аздап соққы беруі керек, мұнда сіз суықтан жылу толқынына дейін (Ұлыбританияға тән) оңай таба алатындарды табасыз.
Сорпаны дайындағанда әрқашан үлкен партия мен мұздатуды қарастырыңыз. Сіз тез түскі ас немесе түскі асты тамақтандыруды қалағаныңызда қуанышты боласыз. Сондай-ақ, түскі асқа оралғаннан кейін, сондай-ақ, жазғы демалыс үшін тамаша әріптес (күн суық болса, салқындықты кетіру үшін оны жылы жағыңыз).
Келесі бет: Бұршақ және жүзім сорпа рецептілері
02/07
8 Жеңіл көктемгі сорпа рецепті
Бұршақ және жалбыз сорпасы. Getty Images Бұршақ және жалбыздың қандай классикалық тіркесімі, екеуі бір-біріне жасалды. Бұл сорпаның сиқыры - мұны қаншалықты тез және оңай жасауы, ал мұздатылған бұршақты пайдаланғанда сорпа жақсы. Сіз не күтіп отырсыз?
Бұршақ және жалбыз сорпасының рецептісі
Келесі бет: Лак және картоп рецептісі
03 07
8 Көктемгі көкөніс сорпа рецептілері - көктемгі қырыққабат сорпасы
Көктемгі қырыққабат сорпасы. Жасылдарыңды жақсы көр Салқын көктемгі күн үшін сәл асқақ сорпа. Бұл суп - қысқы және көктем арасындағы алшақтықты арастыратындардың бірі.
Sweetheart қырыққабат сорпа рецепті
Келесі бет: Аспараг және тұздалған жұмыртқа сорпасы
04 07
8 Жеңіл көктемгі сорпа рецептілері - спаржа және жұмыртқаның жұмыртқасы
Жұмыртқасы бар спаржа сорпасы. Британдық аспарагу Көктемді тойлауға көптеген себептер бар, ал ең жақсы бірі британ аспарагу маусымы. Маусымдар қысқаша (сәуір айының соңына дейін маусым айының ортасында), сондықтан оны барынша пайдалану маңызды. Бұл спаржа сорпасына қарағанда жақсы жағылған жұмыртқаға қарағанда жақсы жақ.
Жұмыртқасы бар британдық спаржа сорпасы
Келесі бет: Minestrone Soup
05 07
8 Көктемгі көкөніс сорпа рецептілері - Wild Mushroom Soup
Wild Mushroom Soup. Элейн Лем Жабайы саңырауқұлақтар сізді күзгі таңертең тұман деп ойлайды, бірақ саңырауқұлақтар да жыл бойы өсіріледі, сондықтан сіз сорпаның жыл бойы рақатын аласыз. Жаңа піскен таба алмайсыз, содан кейін қайтадан құрғатылған саңырауқұлақтарды қолданыңыз, олар да жақсы жұмыс істейді.
Кремді жабайы саңырауқұлақ сорпа рецептісі
Келесі бет: Welsh Leek және Stilton Soup
07 07
8 жеңіл көктемгі сорпа рецептілері - Welsh Leek және Stilton Soup
Лик және Сентиль Супы. Getty Images Осы керемет, ерекше сорпа үшін Британдық Пиекке рақмет. Сорпаның мазмұны, жаңа, жаңа маусымы Британдық пияз және Stilton ірімшігі үшін тосынсыйлар болмайды. Қандай керемет және оңай жасауға да.
07 07
Пияз және картоп сорпа рецептісі
Пияз және картоп сорпасы. Getty Images Классикалық сорпа болса, онда біреу болды. Бұл сорпа жазғы күндер ыстық болған күндер үшін ғана жақсы, ал күн сындырылған болса, соншалықты жақсы суық болады.