Кәдімгі күдіктілерден тыс сүйкімді жұбанышқа ұмтылу керек пе? Моззареланы тырнақшаға немесе «мазарларға вагонда» көріңіз. Моззарелла итальяндық махаббат баласы таяқ және пісірілген ірімшік, бұл терең қуырылған сэндвич жылу, балқытылған ірімшікпен өңдейді. Маринара немесе песто соусында және буон аппетитіне құйыңыз!
Сізге не қажет
- Рапс майы
- 12 оц шоғырланған моззарелла
- 8 тілім ақ нан (қыртыстар жойылған)
- Dash kosher тұзы
- Дас бұрыш
- ½ кесе ұн
- 2-3 жұмыртқа
- 1 кесе нан кебек
- Қосымша: маринара немесе песто соусы (қызмет ету үшін)
Қалай жасауға болады
6 градустық голландиялық пеште 2 «тереңдікте май құйыңыз, орташа қуаты жоғары температурада қыздырыңыз, терең термометр 350 ° дейді.
Моцарелла кесектерін 4 тілім нанға бөліңіз. Тұз және бұрыш қосып, 4 сэндвич жасау үшін қалған ірімшік тілімдерін жабыңыз. Жер қыртыстарын кесіңіз.
3 ыдысқа шығарып, ұнды бір ыдысқа, жұмыртқаға (жарылған және сығылған) екінші жағына салып, соңғы ыдысқа салыңыз. Қуыруға арналған табаға қоймас бұрын ұнтағы жұмыртқа, жұмыртқадағы пальто және пастадан нан пиязына қарай әр сэндвичті тексеріңіз.
Қызарғанша қуырыңыз, әр жағынан шамамен 1-2 минут.
Әр сэндвич майдан шығарылғаннан кейін бір минуттай тынығып, содан соң үстіне бір тұздықты қасық етіп, қызмет етсін.