Бұл қопсытқыш картоп баяу пеште дайындалады, бұл пештің басқа заттарға қажет болған кезде әсіресе ыңғайлы етеді. Бұл күнделікті тамақтану немесе мерекелік кешкі ас үшін жақсы таңдау.
Судың орнына мен сығымдалған сорпадағы ыдысқа буланған сүтті қосып, кейде дәмделген балдыркөк және қоңыр бұрыш қосып аламын.
Сізге не қажет
- 3 фунт қызыл терінің картоптары (аршылған және кесілген, немесе басқа боялған картоптың әртүрлілігі)
- 1 кесек кесілген пияз
- 1 шыныаяқ чеддер ірімшігі
- 1 -ден 1-ге дейін 1/2 шыныаяқ піскен пісірілген жүгері
- Қосер тұзы мен жаңадан жасалған қара бұрыш, дәміне қарай
- 1 (10 3/4 унция) саңырауқұлақ сорпасы (немесе сельдерей супы, сұйытылған)
- 1/2 стакан су
Қалай жасауға болады
- Баяу ыдыс-аяқты ыдыс-аяқты жағына және түбіне салыңыз. Баяу пешке туралған пияз ірімшігі мен ветчина қосылған картопты қосыңыз. Қосер тұзымен және жаңа жердегі қара бұрышпен себіңіз; тұздықтар мен ингредиенттерді тарату үшін тастаңыз.
- Кішкене ыдыста сорпа сумен араластырыңыз; Суптың қоспасын баяу ыдысқа картоп қоспасы арқылы құйыңыз.
- 4 сағат бойы жоғары немесе картоп тозаң болғанша қақпақпен пісіріңіз. Жұмысты бастамас бұрын абайлап араластырыңыз.
6 пісіруді жасайды.
Кеңестер мен вариациялар
- Жүгеріге жол бермеңіз немесе етсіз тағамға арналған вегетариандық баламаны қолданыңыз. Вегетарион беконы немесе «шұжық» құлдырауы ыдыста жақсы болар еді.
- Баяу ыдыс-аяқтың ыдыс-аяқтарының бүйір және төменгі жағына сарымсақтың екі бөлікшесін кесіңіз.
- Пиязды бірге қызыл немесе жасыл бұрыш бұрыш қосыңыз.
- Пиязды бірге туралған немесе туралған балдыркөкті қосыңыз.
- Чеддер джек пюресін, ысталған чеддер немесе колби ірімшігін пайдаланыңыз немесе Velveeta ірімшігін пайдаланыңыз.
- Дәмді қуырылған және суытылған шұжықпен немесе 1/2 фунт дәмделген пісірілген беконмен ауыстырыңыз.
- Тұздың орнына тұзды тұзды немесе Cajun немесе Creole дәмдеуіштерін қолданыңыз.
- Бұл қуырылған кешкі асқа немесе ойынға баратын жақсы тағам. Тек оны кастрюльге салып, оны жерге қосқанда ғана қосыңыз. Баяу пешті салқындату үшін оның айналасындағы көрпемен үлкен контейнерге салыңыз. Содан кейін, оны оқиға орнына жеткенде температураға дейін жету үшін жоғары деңгейге қойыңыз. Естеріңізге салсақ, бактериялар 40 F пен 140 F арасында температурада өседі. Жалпы алғанда тағамды пісіргеннен кейін 2 сағаттан астам уақыт бойы қызудан сақтауға болмайды. Немесе суық тамақ өнімдері кезінде тағамды тоңазытқыштан 2 сағаттан артық ұстамаңыз - егер температура 90 F-тан жоғары болса, 1 сағаттан аспауы керек.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Баяу пісірме пісірілген картоп
Баяу пісіргіш хэш қоңыр қауызы
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 530 |
| Барлығы май | 32 г |
| Қаныққан май | 18 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 95 мг |
| Натрий | 551 мг |
| Көмірсулар | 45 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 18 г |