Арбелон мен ақшыл ірімшік керемет комбинацияны жасайды және осы жеңіл және сергітетін салатта керемет. Біз кейбір керемет, дәмді хош иістің қоспасын араластырдық. Хам сондай-ақ ыдысқа аз тұзды қосады, бұл жақсы.
Бұл қарбыз салатының рецепті бал винегретты, тұндыру күнжіт тұқымын және жалбыз жапырақтарының кішкене шөгіндісін жасауға оңай. Бұл тағамның үлкен дәмі бар, ол үлкен жағы салат немесе тіпті жеңіл түскі ас береді.
Сізге не қажет
- 3 стақан қарбыз (1 дюймге жуық, тұқымдар жойылған)
- 1/4 фунт просютто (өте жұқа кесілген және 1 дюймдік жолақтарға кесілген)
- 4 унциялы ешкі ірімшігі немесе ірімшік ірімшігі (сынған)
- 3 ас қасық бал
- 2 ас қасық шампан сірке суы (немесе ақ сірке суы)
- 1 ас қасық қанола майы (немесе басқа да бейтарап хош иісті өсімдік майы)
- Теңіз тұзын дәміне қарай
- Қара бұрыш (жаңа жер) дәміне қарай
- 2 ас қасық күнжіт тұқымы (тостаған)
- 1 кішкене шырша піскен жалбыз (кішкене бөліктерге жыртылған, сабақтан алынған сабақтар)
Қалай жасауға болады
Тұзды күнжіттің тұқымына: орташа температурада кішкентай саут тақтасын қыздырыңыз. Күнжіт тұқымын ыстық, құрғақ табаға қосыңыз. Кук пісіре отырып, тостаған хош иісін сезгенше жиі шағылыстырады, ал тұқымдар кішкене түсіне бастайды. Тосттар тым ұзақ емес, 3-4 минут шыңдары. Қолданар алдында салқындатыңыз.
Салатты дайындаңыз: Үлкен ыдыста қарбыз, просүтут және фета (немесе ешкі ірімшігі) бірге сығыңыз.
Жеке тағамдарды салқындатылған салаттарға салыңыз.
Кішкене ыдыста бал, сірке және май араластырыңыз. Бір ас қасық немесе екі салаттың үстінде қызмет етіңіз.
Әр салаттың үстіне біраз тұз бен қара бұрыш себіңіз. Қызмет көрсетілуден бұрын күнжіт тұқымы мен жалбыз жапырақтарын қосыңыз.
Толығырақ Gourmet Қарбыз Recipes:
Арбуз, Базил, Моззарелла бальзам шәрбаты бар салат