Бұл теңіз бөртпелерімен және қарапайым қоюландырылған сорпаңыздан жасалған кремді скакала тағамы. Сүтті жартылай балықтан және жарым жартысы кілегейден немесе жарым жартысымен ауыстыруға болады.
Сондай-ақ, қараңыз
Саңырауқұлақ шөптермен
Кремді жүгері және теңіз шаяны
Сізге не қажет
- 1 фунт теңіз скважиналары
- 1 ас қасық майдалап туралған пияз
- 3 ас қасық сары май
- 2 ас қасық ұн
- 2 кесе сүт
- 1/4 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық бұрыш
- 1 ұсақ кесек сарымсақ, ұсақталған және өте ұсақталған
- 1 лавр жапырағы
Қалай жасауға болады
- Шұңқырларды шайып, 1/2 дюймдік бөліктерге салыңыз.
- Орташа кәстрөлде май сіңіріңіз; жұмыртқанша пиязды пісіріңіз.
- Ұнды сары май қоспасына араластырып, үнемі араластырып, біртіндеп сүт қосыңыз. Пісіруді және қалыңдатылғанға дейін араластыруды жалғастырыңыз.
- Тұз, бұрыш, сарымсақ, лавр жапырағы және қопсытқыш қосыңыз. Төмен температурада тағы 15 минут пісіріңіз.
- Лавр жапырағын алып, қызмет етіңіз.
- Ақжелкен, қаймақ құйылған немесе қуырылған қызыл бұрыш пюресі қосылған гарнир.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Crab and Shrimp Seafood Bisque
Кремді торлармен қыдырылған теңіз бөртпелері
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 384 |
| Барлығы май | 17 г |
| Қаныққан май | 9 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 62 мг |
| Натрий | 857 мг |
| Көмірсулар | 37 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 22 г |