Мереке күнделікті қысқа печеньелерге арналған керемет кешірім болып табылады, ал бұл қыңырлығы, кез-келген уақытта сіздің ерітінділеріңізге тамаша. Бұл классикалық қысқа піскен рецептер Closet Cooking блогынан Kevin сыпайы түрде келеді .
Сізге не қажет
- 2 кесе
- мақсатты ұн
- 1/4 шай қасық тұз
- 1 кесе сары май (бөлме температурасында бөлінбейтін)
- 1/2 шыныаяқ қант (түйіршіктелген)
Қалай жасауға болады
1. Пешті 325 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз.
2. Ұн мен тұзды кішкене ыдысқа араластырыңыз. Үлкен ыдыста және электр араластырғышты қолданғанда, сары май мен қантты жеңіл және жұмсақ болғанша біріктіріңіз. Миксердің жылдамдығын төмендетіп, қамырды қалыптастыру үшін ұн қоспасын ұрып алыңыз.
3. Аздап ұнтақталған бетке қамырды тіктөртбұрышқа салыңыз (қалыңдығы шамамен 1/4). 3 жолақты кесіңіз, одан кейін әр жолақ 6 тең бөлікке кесіңіз.
(Немесе қалаған кез келген кескінге кесіңіз.)
4. Бөлшектерді пергамент қағазымен қапталған пісіру парағына (леріне) орналастырыңыз. Қара қоңырға дейін пісіріңіз, 8-10 минут.
5. Пісіру парақтарын сымдық сөреге өткізіп, 2-ден 3 минуттай салқындатып, сookie-ді сөреге қойып, суытыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 403 |
| Барлығы май | 33 г |
| Қаныққан май | 20 г |
| Қанықпаған май | 10 г |
| Холестерин | 81 мг |
| Натрий | 239 мг |
| Көмірсулар | 27 г. |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 2 г |