Сізге не қажет
- 2 кесе ұн
- 3 ас қасық қант
- 1/2 шай қасық тұз
- 2 жұмыртқа
- 1/2 - 1 шыныаяқ сары май
- 1 ас қасық пісіретін ұнтақ
- 1/2 кесе қант
- 1 ас қасық даршын
- Қуыру үшін өсімдік майы
Қалай жасауға болады
- Терең қуырғыш машинада немесе өсімдік майында өсімдік майының бірнеше дюймін 360 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Кішкене ыдыста корицаны 1/2 шаршы қантқа араластырып, жағаға қойыңыз.
- Үтікті ұн, тұз және 3 ас қасық қантты араластырыңыз.
- Жұмыртқаға араластырыңыз және 1/2 шыныаяқ сары ағаш қасықпен араластырыңыз. Араластырғыштың өте тығыз торт печеньесі болғанша баяу, қосымша сары май қосыңыз.
- Пісіру ұнтағын араластырыңыз.
- 2 шай қасық (немесе кішкене куки скобаны) қолданып, бір шай қасық шайырды алып, оны майға салып, екінші қасықтан бастап, қамырды бірінші сығып алуға көмектеседі. Бірнеше шай қасықымен қайталаңыз, бірақ дренажды толтырмаңыз немесе олар бір-біріне жабысып қалады.
- Барлық жағынан қоңыр түсті болғанға дейін, дәмді тағамдар дайындаңыз.
- Доңырақты майы майсыз қасықпен алып тастаңыз және қағаз сүлгілеріге қысқартыңыз.
- Дәмдеуіштерді даршын қантында ыстық күйде ораңыз.
- Дүкендердің қалған бөлігін партияларға дайындаңыз.
- Доңаңшық жақсы жылытып, пеште қыздыруы немесе жылы болуы мүмкін.
25-ге жуық шағын дөңгелек дөңес жасайды.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 83 |
| Барлығы май | 2 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 29 мг |
| Натрий | 215 мг |
| Көмірсулар | 15 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 2 г |