Classic Shortbread рецепті

Бұл негізгі май печеньесі қарапайым 3-ингредиент печеньесі болып табылады және ол әрқашан хит болып табылады. Қысқаны табаға салыңыз немесе оны орап, қамырды немесе шеңберлерді кесіңіз. Бай ботаникалық cookie файлы кез-келген түрде жасалуы мүмкін. Печеньелерді ерітілген шоколадқа немесе ақ шоколадқа құйыңыз немесе оларды мерекелік мерекеге тамақтандырыңыз.

Қысқа пияз әдетте төменгі температурада кукилердің көп уақытына қарағанда ұзақ уақыт бойы пісіріледі.

Сізге не қажет

• 1 кесе (8 унция) май, жұмсарады
• 1/2 стакан түйіршіктелген қант
• 2 шыныаяқ әмбебап
• ұн, 9 унция

Қалай жасауға болады

1. Пешті 300 F / 150 C / Газға дейін қыздырыңыз.
2. Электр миксерімен араластыратын ыдыста сары май мен қантты біріктіріңіз. Сары май мен қант жеңіл және жұмсақ болғанға дейін крем.
3. Біртіндеп араластырылған қоспаға ұнды араластырып, жақсылап араластырыңыз.
4. 13-тен 9-есе-2-дюймдік пісірме табаның түбіне қамырды таратыңыз немесе тартыңыз (немесе қалыңдығы қысқа пісіру үшін 9 дюймдік шаршы табаны пайдаланыңыз). Немесе, қамырды аздап ұнтақталған бетке қойып, дөңгелек немесе шаршы печенье кескішпен кесіңіз. Қамырды шанышқымен толтырыңыз.

1. 300-ге дейін 30 минут 40 минутқа дейін пісіріңіз, жай ғана қызарғанша. Тұмшапештен шығарып, бірден шанышқымен тесіңіз. Барларда кесіңіз. Кәстрөлден шығар алдында толығымен салқын.

Кеңестер мен вариациялар

• Ұнды қоспастан бұрын кілегейлі қоспаға 1/2 - 1 шай қасық ванильді қосыңыз.
• Қос қазандықтың жоғарғы жағында шамамен 1 кесе шоколадты ерітіңіз. Пішінді шоколадты печеньелердің үстіне апарыңыз немесе әрбір кукидің бұрышын немесе жартысын шоколадқа батырыңыз. Кептелген кукилерді балауыз қағазға кептіру үшін орнатыңыз. Қажет болса, майдалап туралған жаңғақтарға немесе мұқият сынған қызыл және ақ бұрыш жалбыз немесе кәмпиттерге себіңіз.
• Қуырылған печенье - қысқа пісірілген қамырға майдалап туралған тостаған пеканның 1/2 шыныаяқына илеңіз. Қажет болса, дайындалған салқындатылған кукилерді ұнтақталған ұнтақталған қантпен шаң.
• Қызғылт түсті хош иістендіргіші - сары май мен қант қоспасына ұсақталған қызғылт сары дәмді қасық 3 ас қасық қосыңыз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	84
Барлығы май	6 г
Қаныққан май	3 г
Қанықпаған май	2 г
Холестерин	14 мг
Натрий	101 мг
Көмірсулар	7 г
Диеталық талшық	1 г
Ақуыз	1 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)