Олар «ұмытып кеткен» деп аталуы мүмкін, бірақ оларды сынап көргеннен кейін, осы дәмді кукиді біраз уақыт есінде сақтайсыз!
«Forgotten Cookies» атауы пісіру процесінде пайда болады: сіз куки туралы «ұмытасыз» және пешке түнде қалдырасыз (әрине, пешті өшіргеннен кейін!). Печенье пеште баяу салқындаған кезде пісіруді жалғастырады.
Шоколадты чипстердің орнына шағын чиптерді немесе тәттілерді пайдалануға болады. Рецептен төменірек қосымша нұсқауларды қараңыз.
Сізге не қажет
- Бөлме температурасында 2 үлкен жұмыртқаның ағы
- 2/3 кесе қанты
- Тұз тұзы
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 1 кесе ұсақ туралған печенье
- 1 шыныаяқ шоколадты чипсы
Қалай жасауға болады
- Алдын ала қыздыру пеші 350 F (180 C / Gas 4).
- Фольга салынған куки парағын жабыңыз және сары маймен майлаңыз.
- Жұмыртқаның ағындарын көпіргенше шайқаңыз.
- Бірте-бірте қантты қосып, жұмыртқаның ағыстарын қатал шыңдарға дейін соққылап жалғастырыңыз.
- Тұз және ванильді қосыңыз. Жақсы араластырыңыз.
- Печенье және шоколад чипселерінде араластырыңыз.
- Дайындалған куки парағына шай қасықтан қамырды салыңыз.
- Печеньеге пешке салып, пешті өшіріңіз.
- Кукиді пешке түнде қалдырыңыз (жылу тым тез кетпес үшін есікті жабық ұстаңыз) немесе шамамен 10 сағат.
Егер сіз осы Классикалық ұмытылған кукилерді ұнататын болсаңыз, төмендегі нұсқаларды көріңіз.
Шоколадты ұмытылған куки
Қантпен бірге жұмыртқаның ағынына 3 ас қасық ұнтақталған какаоды шайқаңыз.
Ақшыл шоколадты форма Forgotten cookies
Ванильді құймаңыз және 1/2 шай қасық жалбыз сығындысын жұмыртқаның ағындарына тамшысын немесе екі жасыл түстік бояуымен қосыңыз.
Toffee ұмытылған куки
Шоколад чиптерін сүт шоколадты диета битімен ауыстырыңыз.
More Chocolate Chip Cookie Recipes іздейміз бе?
Басқа классикалық кукилерді қолданып көріңіз.
Classic Chocolate Chip Cookies
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 45 |
| Барлығы май | 3 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 15 мг |
| Көмірсулар | 4 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 1 г |