Hiyashi chuka - танымал жазғы кеспе тағам. Бұл кеспе салатына ұқсайды. Жапониядағы мейрамханалар жазда тек хиаки чукаға қызмет етеді. Түсіндірілген хиаси чуканың өте тәбетті болуы мүмкін.
Тұзды пісірілген тамақ пияздар саусақтардан жасалған бөренелерді сығу арқылы жейді. Бұл танымал жапондық жазғы тағам және суық сыра бар жақсы.
04 04
Көкөніс карри Уильям Рейвелл (c) Dorling Kindersley / Getty Images
Бұл көкөніс карри рецепті негізгі жапон карриінде өзгеріс болып табылады. Баклажан карриге үлкен текстураны қосады. Сіздің сүйікті жазғы көкөністерді қосыңыз.
Айтуынша, unagi бізге төзімділік береді және Жапонияда жазда ең көп тұтынылады. Бұл глазурленген грек унаги және қапайки тұздығымен беткі салынған жапон жапырақтары.