Бекон мен Мексиканың тұздықтарымен қатар, қызанақ, сарымсақ және чили ұнтағымен қуырылған, Мексикалық үрме бұршақпен бірге кейбір Tex-Mex дәмін сіздің үстеліңізге жеткізіңіз. Сейсенбіде немесе басқа Мексикада рухтандырылған тағамдарға арналған бүйір тағам үшін бұл бұршақтар да жаңғақ бұршақтарға майсыз баламалы үшін ішінара пюре алады.
Сізге не қажет
- 1 фунт pinto үрме (
- түні бойы сіңдірілгенге дейін тендерге дейін)
- 4 кесе суық су
- 1 кесе пияз (ұсақ кесілген)
- 1 14,5 унцияға арналған қызанақ
- 2 сарымсақ қалампыры (тартылған)
- 2 шай қасық чили ұнтағы
- 2 шай қасық зире
- 2 шай қасық тұз
- Қосымша: 1/4 шай қасық жер асты бұрышы
- Қосымша: 1/4 фунт
- тұз шошқа еті (немесе бекон, туралған)
Қалай жасауға болады
- Барлық ингредиенттерді шаянға салыңыз.
- 2 сағат бойы жоғары пісіріңіз, сосын 5-тен 7 сағатқа дейін төмен.
Егер сіз қаласаңыз, бұл бұршақтарды қайнатылған үрме бұршақ ретінде қолдануға болады - жай ғана сервистік қызмет көрсетуден бұрын.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 231 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 12 мг |
| Натрий | 680 мг |
| Көмірсулар | 32 г |
| Диеталық талшық | 10 г |
| Ақуыз | 15 г |