Грильден жасалған бұрыш, барлық көкөністер сияқты, оңай емес. Сіз тек қана грильге бұрыш жасап қоясыздар .... Мен түсінемін, адамдардың көпшілігі осыдан гөрі көбірек бағыт алғысы келеді және сіз төмендегі бірнеше қосымша мәліметтерді таба аласыз. Бұл рецепт үлкен майдың тәтті бұрыш бұрыштары үшін, сонымен қатар кубанелл және басқа ұзақ бұрыш сияқты бұрыштың басқа түрлеріне арналған.
Бұл рецепттің әдісі болғандықтан, сіздің мәзіріңіз, гриль кеңістігі мен ас ішетін серіктестерді көбірек грильдеуге мүмкіндігіңіз бар. Гриль бұрыштарын пайдаланудың дәмді жолын табу үшін төмен жылжыңыз.
Сізге не қажет
- 4
- тәтті бұрыш (қызыл, сары, қызғылт, күлгін)
- 2 ас қасық
- зәйтүн майы (щеткамен тазарту үшін)
Қалай жасауға болады
- Орташа ыстыққа көмір немесе газ грилін қыздырыңыз. Қолыңызды 3-тен 4 секундқа дейін ысып кетпес бұрын, пеш дайындау торының үстінен бір дюйм қашықтықта ұстаңыз.
- Гриль қыздырса да, егер сіз ұнатсаңыз бұрыштарды бөліп, екіге бөліп, немесе кішкене бұрыш тұтқаларын тұтас ете аласыз.
- Әрбір бұрыштың терінің жағын зәйтүн майымен щеткаңыз. Бұрышты гриль тері жағына төмен, жабыңыз және тендерге дейін пісіріңіз, шамамен 10 минут. Тері әдемі мөлшерді қара етіп қоюы керек; жеңілдеу оңай болады.
- Бұрышқа қызмет етер алдында теріні алып тастау жақсы, ал қараңғы, грильденген тері көп немесе аз кетеді. Немесе қарапайым нәрселерді сақтаңыз және бұрыштарды жеп қойған кезде, өздерін өздері жасайды. Бұрышты тұзбен себіңіз және оларға ыстық, жылы немесе бөлме температурасында қызмет етіңіз.
Грильден жасалған бұрыш қалай пайдалануға болады
- Балмұз сірке суын немесе басқа да жоғары сапалы және сәл тәтті сірке сірке (көбінесе фермерлер нарығы стендте табылған жеміс сірке суы) бар, оларды толық немесе үлкен бөліктерге ұсыныңыз.
- Оларға қуырылған көкөніс табақтарының бір бөлігі ретінде қызмет етіңіз; бұрыш, баклажан, асқабақ және қызанақпен керемет сәйкестік.
- Оларды жазғы салаттарға қосу үшін дайындаңыз - әсіресе жақсы пісірілген және шикі көкөністердің дайындалған салатының бөлігі немесе паста салаттарына немесе астық салаттарына қосылған (кейбір табак қосылған тәтті бұрыштар бұл табуляцияға тамаша қосылған, мысалы) ).
- Қызыл пеппер макаронын жасау үшін оларды қуырылған бұрыштың орнына қолданыңыз.
- Оларды пиццаға бұрыштарды қуыруға болатындай етіп орналастырыңыз - бұл үшін теріні алып тастаңыз!
- Мұқабаларды алып тастап, оларды майдалап кесіңіз де, шиыршық жұмыртқаға қосыңыз немесе омлетке қосыңыз.
- Анар бұрышының түбін жасаңыз.
- Оларды әртүрлі сэндвичтерге қосыңыз - әрдайым алдымен теріні алып тастаңыз, әрине, олар барлық көкөніс салаттарына ерекше көңіл бөледі және пита нанында жұпармен жұптасқанда өте дәмді болады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 101 |
| Барлығы май | 7 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 6 мг |
| Көмірсулар | 9 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 2 г |