Тоғыз түрдегі дәмді тәтті бұрыш

01-тен 10-ке дейін

Beyond Bell Peppers-ге барыңыз

Тәтті бұрыштар тек қызыл және жасыл түсте болмайды - сары апельсин, тіпті күлгін қоңыр бұрыш өте кең таралған.

Сонымен қатар, қоңыр бұрыш бұрыштарының әр түрлі түстеріне қарағанда тәтті бұрыштың көп түрлері бар. Осы слайдтардың қалған бөлігін фермерлер нарықтарында және мамандық дүкендерінде кездестіретін бұрыш ауқымының дәмін алу үшін қараңыз.

02-тен 10-ға дейін

Шие пепперы

Тәтті шие бұрыштары сәл дәмді болуы мүмкін, бірақ бұл олардың көңілді бөлігі. Негізінен олар тән кішкентай түйіршіктер болып табылады, ол олар сияқты көрінеді: қоюландырылған қызыл бұрыш.

Олар дәмді шикі, көкнәр сияқты аздап тағамдар. Олар сондай-ақ салаттар немесе маринадталған жақсы.

03 10

Cubanelle Peppers

Бұл ұзақ, жіңішке бұрыштар алғашқы өсіп шыққан кезде ақшыл-сары-жасыл болып келеді, бірақ солардың бәрі пісіп кетсе, оны қараңғытып, содан кейін қызарған болады. Олардың көпшілігі өздерінің піспеген күйінде сатылады және басқа ыдыс-аяқтар үшін хош иістендірілген немесе қуырылған және толтырылған ретінде пайдаланылады.

04 of 10

Жасыл қоңыр пеппер

Бұл менің бұрыштарым және басқа да көптеген адамдар өсті. Олар текстураның дәмі мен супер-қытырлақ болып табылады. Мен оларды осы дәмді Bell Pepper Slaw-да жақсы көремін. Олардың кейбіреулері оларды етпен бірге етіп, оларды тендерге және шырындыға дейін дайындайды.

05 of 10

Итальяндық қуырылған бұрыш

Бұл теріні жұмсақ бұрыштар соншалықты еске алады, өйткені олар ұзын және жұқа кесілген немесе майдаланып, зәйтүн майымен мұқият қуырылған кезде ең жақсы жағдайда. Ұзын, бөтен тілімдер бүйір тағамдарды өз бетімен жасайды. Ұсақталғандар сэндвичтерді қосу үшін өте қолайлы (итальяндық итальяндық етімен жақсы, әрине!).

Оларды қуыру үшін: жоғары сапалы зәйтүн майы бар орта температурада үлкен табаны пайдаланыңыз. Бұрыштарды кесіңіз (олардың сабақтарын алып тастаңыз, ұзындығы кесіп, тұқымдарын алып тастаңыз, егер сіз ұнтақтағышқа қоссаңыз, бұрыштар өте жұмсақ болғанша, 30 минутқа дейін, қазір және қайтадан араластырып, тұз бен пісіргішпен себіңіз.

06-дан 10-ке дейін

Қызғылт сары бұрыш

Күн шуақты бауырлары сияқты, сары қоңыр бұрыш, қызғылт бұрыш бұрыштары қызыл қоңырау бұрышынан гөрі дәмді, бірақ тәтті және әдемі сияқты. Оларды шикі салаттарда пайдаланыңыз немесе олардың жарқын апельсин күн сәулесін ыдысқа қосу үшін қуырыңыз.

07 ішіндегі 10

Күлгін қоңыр түсті бұрыш

Күлгін қоңыр бұрыштары қызыл, қызғылт сары немесе сары бұрыш бұрыштары болып табылады, бірақ олар жасылға қарағанда, шырынды. Салаттарда немесе басқа шикізаттарда тамаша, өйткені олардың тамаша жарқыраған күлгін түсі піскен кезде ластанып, тіпті біраз сұр болады. Олар Paprika Pepper Slaw- ға таңқаларлық түс жарқырап қосады .

08-тен 10-ға дейін

Қызыл қоңыр түсті бұрыш

Бұл ең танымал тәтті бұрыш , Бұл, әрине, өте тәтті болғандықтан мүмкін. Олардың жарқын түстері мен тәтті дәмі оларды салаттарға (мысалы, бұл Жүгері Авокадо бұрыш салаты немесе бұл Bell Pepper салаты ) салуға тамаша етеді.

Қызыл бұрыш қуырылған кезде, бұрышқа қарағанда әлдеқайда аз шөп хош иісі бар, бұл дәмді Қызыл бұрыш макаронында ерекшеленген .

09-дан 10-ке дейін

Қуыру Pimentos (Pimentons)

Қуыруға арналған пименто ең жақсы болып табылады, себебі сіз, мүмкін, қуырып отырсыз. Олар қант деңгейінің жоғары болуына бейім және қуырылу олардың терең тәттілігін тудырады және оны жібектей тегіс етеді. Бройлердің астындағы бұрыштарды қалай қуыру және бұл сүйкімділердің барлығын жасау үшін жалынның үстіндегі бұрыштарды қалай қуыру керек. (Ескерту: Кейбіреулер оларды ыдыс-аяқтарда қолдануы мүмкін, бірақ мен олардан қуырылған және майсыздандырылған зәйтүн майы мен май жағу үшін қызмет етуге тырысамын және оны күн деп атаймын.)

10-дан 10-ға дейін

Сары қоңыр Peppers

Сары бұрыштарды қызыл немесе қызғылт бұрыш сияқты қолдануға болады. Олар сондай-ақ тәтті, бірақ майлы дәмі бар. Олар қызыл бұрыш тәрізді әдемі түрде қуырылып, піскен кезде олардың сары түстерін сақтайды.