Арбуз - біздің үйде жазғы сүйікті. Барлығы әрқайсысы артқы ауласында барбекю немесе пикникке шырынды кесек итеруді жақсы көреді, бірақ сіздің қарбызды түзету жаз айларымен шектелмейді. Бұл тәтті және қараңғы қарбыз барбекю соусы дәмді, бұл жақсы естіледі, алайда, бұл өте жан-жақты. Бұл жаңа піскен қарбыз барбекю соустарының рецепті тұздықтар, бәліш, глазурь немесе тіпті соуды құйып алу үшін пайдаланылуы мүмкін және қуырылған көкөністерді қопсытуға арналған сияқты грильден жасалған тауыққа жақсы.
Бұл рецептте қарбыз және қоңыр қант бальзам сірке суы, соя соусын және Дижон қышасын тұзды теңестіретін балғын және тәтті хош иістендіргіштер. Біз сондай-ақ сәл соққыға арналған қызыл бұрыш үлпектерін қосамыз, бірақ егер сіз нәрсені кішкене шпионы ұнататын болсаңыз, онда дозаны алға қарай көтеріңіз. Мүмкін біздің сүйікті нәрсе дәмі бар осы рецепт бойынша уақыттың алдын-ала дайындалуының қажеті жоқ. Барлық ингредиенттерді бір-бірімен араластырып, бір дәмді кешкі асқа барыңыз - жылдың кез келген уақытында!
Бұл қарбыз барбекю соусын пайдаланудың сүйікті тәсілдерінің бірі - тауық , шошқа еті, балық немесе балдыркөк үшін тұздық. Төмендегі нұсқаулар сізге керемет тұздықты алудың ең жақсы әдістерін береді.
Сізге не қажет
- 1/2 кесе кубузин шырыны *
- 1/2 кесе бальзам сірке суы
- 1/4 кесе қант қанты
- 1/4 кесе соя тұздығы
- 2 ас қасық өсімдік майы
- 2 ас қасық Дижон қышасы
- 2 сарымсақ қалампыры (тартылған)
- 2 шай қасық қызыл бұрыш түйіршіктері
Қалай жасауға болады
- Арбуз шырынын, бальзамдық сірке суын , қоңыр қантты, соя тұздығын, майын, дижон қыша , сарымсақ және бұрыш үлпектерін араластырыңыз.
- Көкөністер, тауықтар, шошқа еті, балық немесе балдыркөкке арналған сорпаны аздап құймаңыз немесе кешіріңіз. Рецепт үлкен тамақтану немесе партиялар үшін оңай немесе екі есе көбейтеді.
- Бірнеше сағат немесе түнде мұқият жабыңыз және салқындатыңыз. Егер грильдеу, қайнату немесе қуырып жатсаңыз, көкөністер немесе ет тағамдарын дәмде тығыздауға арналған кезде, қосымша тұздықпен пісіріңіз. Майлауға немесе дәмдеуге пайдаланылмайтын соус пісірілген көкөністер мен ет өнімдері алдында қызмет етуі мүмкін.
* Куктың ескертуі: Қолайлылық факторы үшін дайындалған қарбыз сөлін оңай сатып алуға болады, бірақ біз өзімізді қалаймыз. Бұл жаңа ғана емес, дүкен сатып алған брендтерде қосымша қант немесе қоспалардан аулақ бола аласыз. Өзіңіздің қарбыз сөлін жасау үшін, сіздің қарақұстағыңызға (кез-келген қара тұқымдардан аман болуға тырысып) жаңа қарбызды алып тастаңыз, отыз секундқа араласып, сізде жаңа қарбыз сөлі болады. Сіз шырынды шамадан тыс қалыңдығын алып тастауды таңдауға болады, бірақ біз оны кішкене түкті және қалың көреміз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 65 |
| Барлығы май | 3 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 344 мг |
| Көмірсулар | 9 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |