Шабдалы суды балық сияқты грильге алады. Тірі жанғышты жылдам пісіру олардың табиғи шырындарын тудырады және олардың жазғы тәттілігін тереңдетеді. Осы сипаттамаға сүйене отырып, сіз оны грильге лақтырып тастайтын болсаңыз, кем дегенде тамаша шабдалы дәмін жақсартудың негізді тәсілі болар еді деп ойлайсың. Сіз керемет түрде дұрыс боларсыз. Қуырылған қант пен даршын қосқанда түзетуден кем емес-тамаша-шабдалы әсері күшейтіледі.
Ең жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін, шабдалыдан бастай аласыз ( кез келген түрі жасайды !), Олар сізді қолыңызбен нәзік сығуды қамтамасыз ете отырып, аздап беріп тұрады. Ұзақ әңгіме қысқа, сіз шабдалы сияқты иісі келеді, әсіресе, егер сіз олардың түпкірдің соңын жандырса. Оннан тоғыз есе, хош иіс қаншалықты жақсы, хош қаншалықты жақсы. Жерде ең жақсы шабдалы сатып алу дағдылары үшін Peaches сатып алу туралы көбірек қараңыз.
Қуырылған шабдалыларды бүйір тағам ретінде (олар әсіресе қуырылған шошқа етінен дәмді) немесе салаттарда ( бұл Грильдік шабдалы салаты сүйікті) ұсынады. Немесе оларды дәмді десертке айналдырып, салқын йогуртпен , сығымдалған кілегеймен немесе балмұздақпен жұптастырыңыз.
Сізге не қажет
- Бір адамға 1 шабдалы
- Шабдалыға арналған 1 шай қасық бейтарап дәмді тағамдық май (шабдалыға ешқандай жолмен әсер етпейтін таза хош иістен кейін суық басылған жүзім майы немесе канола майы қолданыңыз)
- Әр шабдалыға шамамен 1 ас қасық қоңыр қант, міндетті емес
- Әрбір шабдалыға шамамен 1/4 шай қасық жер даршын, міндетті емес
Қалай жасауға болады
- Газ немесе көмір грильін орташа температураға дейін дайындаңыз: ыстықтан ысып кетпестен бұрын қолыңызды 3-тен 4 секундқа дейін ұстап тұрыңыз. Егер сізде көбірек қызуды қажет ететін тағы бір нәрсе дайындауға арналған гриль болса, шабдалы үшін суық болып табылатын шеттердің айналасын пайдаланыңыз. Тағы бір тактика - кешкі асты дайындау, отты суытып, сосын шабдалыды грильдеу.
- Шабдалыларды жартысын кесіп, оларды құйыңыз . Егер сіз корицаны және / немесе қантты қосқыңыз келсе, шабдалы шырынын грильге қосыңыз; Керек болмаса, оларды сына түсіруге болады. Шабдалыды гриль жасау үшін қажеті жоқ, бірақ егер қаласаңыз, өзіңізге жеңілдететін кеңестер алу үшін мұнда шабдалыды қалай тазартуға болады .
- Шабдалыды майымен жеңіл жағыңыз, әсіресе кесілген жақтарды жақсылап жабыңыз.
- Майдалаған шабдалыды орташа ыстық грильге орнатыңыз. Олар жақсы дайындалатын тоннаға қажет емес, бірақ грильдің ыстық ауасы әр бөлшекті қамтуы үшін оларға тигізбейтініне көз жеткізіңіз.
- Шабдалыларды гриль белгілеріне дейін әзірлеп, ең жақсы презентацияға арналған барлық кесектерді белгілеу үшін қажетінше бұраңыз. Шабдалы жартысын айналдырып, егер пайдалансаңыз, даршын мен қантқа себіңіз. Шабдалы нәзік болғанға дейін пісіріңіз, бірақ құлап кетпей, жалпы алғанда шамамен 8 минут.
- Қызанған шабдалыларды ыстық, жылы немесе тіпті бөлме температурасында қолданыңыз.
Оңай нұсқалар
- Жемісті араластырыңыз. Грильге біраз қара өрік, кекстер немесе басқа жеміс-жидектер қосып, оларды бірдей дайындауға болады.
- Даршын орнына кардамонды пайдаланыңыз . Бұл таралған даршындан керемет коммутатор.
- Зарарсыздықты жасаңыз. Сары майды қанық қантпен қатар, көне шырышты әсерге қосыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 94 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 0 мг |
| Көмірсулар | 23 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 2 г |