Кілегей ірімшікінде кілегей ірімшігі мен таза жалбыз дәмін ұсынатын дәмді комбинация бар. Бұл танымал кәмпиттер нәресте немесе үйлену тойына, үйлену тойларына және мереке күндеріне арналған тамаша сәттерді жасайды, себебі кез-келген түс схемасына сәйкес безендірілуі мүмкін.
Сізге не қажет
- 4 унцияға арналған крем ірімшігі (бөлме температурасында)
- 1 ас қасық сары май (бөлме температурасында)
- 1 ас қасық жеңіл жүгері сиропы
- 1/2 - 1 шай қасықтан жалбыз сығындысы (дәміне қарай)
- 4 кесе / 1 фунт ұнтақ қант
- Қосымша: тамақ бояуы
- 1 кесе қант (немесе түрлі-түсті сприндтер)
Қалай жасауға болады
- Балқытылған қағаз немесе пергамент қағазбен бояу арқылы пісіру парағын дайындаңыз.
- Бөлме температурасындағы крем ірімшігін, майын, жүгері сиропын және 1/2 шай қасық май сығындысын стакан микшеріндегі үлкен ыдысқа қойыңыз (кезекпен қолмен араластырғышты қолдануға болады). Аралас тегіс және гомогенді болғанша шайқаңыз.
- Миксерді тоқтатып, ұнтақ қант қосыңыз. Қантты ылғалдандырғанға дейін төмен жылдамдықпен араластырыңыз, содан кейін оны ортаға бұрап, кәмпиттің тегіс және жақсы араласқанша араластырыңыз. Дәмін татып, қажет болса, сіздің дәміңізге сәйкес келетін қосымша сығынды қосыңыз. Егер ол өте жұмсақ және жабысқақ болса, аздап көп ұнтақ қант қосыңыз. Алақанның арасында допты соққанда, ол тегіс және жабысқақ болуы керек.
- Егер сіз әртүрлі түстерді жасағыңыз келсе, кәмпесіңізді жеке ыдысқа бөліп, тағамдық бояулармен қалағаныңызша араластырыңыз.
- Қасық немесе кәмпит кеседі қолданып, кәмпит кішкентай 1 дюймдік шарларды ұсақтап алыңыз да, оны алақанның арасына допқа салыңыз. Допты түйіршіктелген қантқа немесе түрлі-түсті шашырауға құйыңыз. Допты дайындалған пісірме табаққа салыңыз да, допты пиязға тегістеу үшін қолыңыздың немесе шыны түбін пайдаланыңыз. Қажет болса, орнына жалаңаштанған кросс-хэттингтің үлгісін жасау үшін шанышқылардың шетімен жалбызға баса аласыз. Қалған кәмпит, барлық минт жасалмайынша қайталаңыз.
- Тоңазытқыштағы науаны науаға бірнеше сағат бойы салқындағанға дейін салқындатыңыз. Тоңазытқыштағы ауа өткізбейтін контейнерде 2 аптадан асатын минттарды сақтаңыз. Бұл тістер тікелей тоңазытқыштан немесе бөлме температурасынан жақсы.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 70 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 3 мг |
| Натрий | 9 мг |
| Көмірсулар | 15 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |