01-тен 10-ке дейін
Майыңызды және қантыңызды крем
Тіпті осы қадамға дейін мен:- Рецептді таңдап алыңыз.
- Барлық ингредиенттерім бар екеніне көз жеткіздім.
- Жұмыс аймағымды тазаладым.
- Ингредиенттерімді шығарып, бөлме температурасына келуге рұқсат бердім.
- Менің өлшеуіш шыныаяқтарды, араластырғышты, араластырғыш табақтарды, балауыз қағазды және бір куки парағын шығарып тастаңыз.
Сары май мен қант ** (лар) ды құрастыру - бұл қамырды біріктіру үдерісіндегі алғашқы қадам.
* Осы печенье қызымның қыздар скауттық әскері үшін тағамдар болатындықтан, мен жарты майы мен жарты қатты қысқаруды қолданамын. Бұл тіркесім контейнерден ұстап алған кезде бұзылу ықтималдығы төменірек cookie файлына арналған.
** Осы рецептте тек қана бір қант бар. Басқа куки рецепттері (шоколадты чип сияқты) қоңыр қантты да шақыруы мүмкін.02-тен 10-ға дейін
Араластыру процесі кезінде скрепке арналған ыдыс және сыққыш
Қамырды дайындау процесінде бірнеше рет резеңкелік шпатлумен менің ыдысымды және шайқауышымды сыпырамын.03 10
Құрғақ ингредиенттерді араластыру
Пісіру ұнтағын және тұзды ұнмен жақсырақ пайдалану үшін сымның сығылуын ұнатамын.04 of 10
Бірте-бірте ұн қоспасын қосыңыз
Миксер төмен деңгейде жұмыс істеп тұрғанда, ұн қоспасын біртіндеп қосыңыз. Егер миксер іске қосылса, тезірек және тым көп ұн қосылады, ұн барлық жерде өтеді.05 of 10
Қамырды жинауға дайындалу
Мен бір күні печенье қамырын жасап, келесі күні печеньелерді шығарғым келеді. Ол үшін:- Балқытылған қағазды пешке немесе нан тақтасына салыңыз.
- Аздап ұн.
- Қамырды тоқсанға бөліңіз.
- Шарларға оралыңыз.
- 1 балл балауыз қағазға орналастырыңыз.
06-дан 10-ке дейін
Қамырды айналдыру
- Жеңіл ұн тарту пин.
- Қамырдың жоғарғы бөлігін 1/2 дюйм қалыңдығына дейін жинаңыз.
- Қамырдың үстіне жеңіл ұн сығыңыз.
- Қамырды және балауызды қағазды куки парағына қойыңыз. Куки парағын тоңазытқышқа қойыңыз.
- Бұл үдерісті барлық төрт шарлар оралып, тоңазытқыштағы балауыз қағаздар жинағына қоймайынша жалғастырыңыз.
- Қамырды бір сағатқа салқындатыңыз. Түнде артықшылық беріледі.
07 ішіндегі 10
Cookie файлдарын шығару
Келесі күні:- Тегіс ыдысқа немесе жоғары жақты табаққа кейбір ұн қойыңыз.
- Балауыз қағазының 1 бөлігін камераға тоңазытқыштан және қондырғыға салыңыз.
- Ұнға печенье кескішті құйып, кукиді кесуге бастаңыз. Әрбір екі печенье болғаннан кейін кескішті ұнға қайтарыңыз.
- Қалған қамырды тоңазытқыштан кейін қайта айналдыру үшін қайта оралатын қапқа салыңыз.
08-тен 10-ға дейін
Cookies пісіруге және безендіруге уақыт
- Печенье кесектерін кем дегенде 2 дюйм шамалы майланған жылтыр метал печенье парағына қойыңыз.
- Түсті қантпен әшекейленгенде, әрбір кукиді ауыр креммен немесе аздап жұмсалған жұмыртқаның ақшасымен сүртіңіз. Содан кейін кукилерді қантпен себіңіз. Қажет болса, мұздатылған печеньелерді пісіргеннен кейін ғана қою керек.
* Мен спрейді тамақтандыратын спрейді, содан кейін қағаз сүлгімен сүртіңіз. Печеньелерге печенье немесе пешке арналған печенье пісіруге болады.09-дан 10-ке дейін
Сымдық сөреде салқын куки
Маған ұнайтын печеньенің печеньесін алып тастауды жеңілдететін «cookie» файлының мөлшері туралы металдың шпатласын қолданғым келеді.10-дан 10-ға дейін
Cookie файлдары
Менің қызымның қызы Скаут әскері үшін 30 куки пісірдім. Плюс менің қызыма қайта оралу үшін және кейінірек пісіру үшін печенье қамырының 1/4 бөлігін үнемдей алды.
Осы қарапайым нұсқауларды орындағаннан кейін, әркімге куки пісіруге болмайды. Осылайша, бұл суретті түсіруге және бұл туралы жазуға қарағанда кукилердің осы партиясын пісіру әлдеқайда жеңіл екенін білесіз.Қантқа арналған кәмпиттер рецепті
Барлық қант туралы ақпарат
Шоколадты куки сатып алу тізімі
Дәмді ауытқулар
Cookie сақтау кеңестері мен пісіру туралы кеңестер
Қосымша Cookie рецептілері