Көкөністердің мұздатқыш рецепті

Бұл негізгі көкжидектің джемі пектинді қосумен жасалады. Бұл дайындалатын оңай джем және мұздатқышта сақталады.

Сізге не қажет

• 3 шыныаяқ қиыршық көк шырыны (жуылған жидектердің шамамен 3 пинцесі)
• 5 1/4 кесе қант
• 1 ас қасық лимон шырыны
• 1 пакетті ұнтақталған пектин
• 3/4 стакан су

Қалай жасауға болады

1. Үлкен шараға жидекті ұнтақтаңыз; лимон шырынын қосыңыз. Қантқа араластырыңыз және 10 минуттай тұрыңыз.
2. Үлкен кастрюльде пектинді сумен араластырыңыз; толық қайнатыңыз. Қайнатыңыз, әрдайым араластырыңыз, 1 минутқа.
3. Ыстық пектин қоспасын жидектерге құйыңыз; 3-тен 4 минутқа дейін араластырыңыз.
4. Жеміс қоспасын мұздатқыш ыдысқа немесе кішкене консервілеу банкаларға құйып, 1/2 дюймдік бас кеңістігін қалдырыңыз.
5. Шұғыл қақпақты 24 сағат бойы бөлме температурасында ұстаңыз.

1. Мұздатқышта сақтаңыз.

Сондай-ақ, қараңыз

Суды қайнату және қайнату үшін банка дайындау

Сіз сондай-ақ ұнатасыз

Шабдалы Кобблер рецептіні сақтайды

Blueberry Conserve

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	45
Барлығы май	0 г
Қаныққан май	0 г
Қанықпаған май	0 г
Холестерин	0 мг
Натрий	0 мг
Көмірсулар	12 г
Диеталық талшық	0 г
Ақуыз	0 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)