01-ден 11-ке дейін
Phyllo үшбұрыштарын қалай қосуға болады
Филло - бүктеліп, пішіндердің ассортиментіне айналдыра алатын көп қырлы, қағаз тәрізді қамыр. Ерілген сары маймен және пісірілген щеткамен, ол алтынға, қытырлақ және қышқыл болады. Phyllo үшбұрыштары тағамдар мен тағамдарға қолайлы саусаққа арналған пакеттерді жасау үшін дәмді ірімшіктер , шөптер мен дәмдеуіштермен толтырылуы мүмкін.
Біртіндеп қадамды ұстаныңыз және біз сізге грильдік Phyllo сырасының үшбұрыштарын триопит ( te -ROH- pee -tes) деп атаған кезде негізгі үшбұрышты пішінді қалай құрастыру керектігін көрсетеміз.
02/11
Қылшық парағын ерітілген маймен қаптаңыз
Филло өте нәзік және жеңіл болуы мүмкін. Печенье щеткасын қолданып, ерітілген сары маймен парақты мұқият щеткамен сүртіп, пішіндеуге мүмкіндік береді.
03 11
Толтырылған қасықтан құйыңыз
Төменгі жағынан парағының ортасына 3 дюйм қашықтықта толтырылған шай қасық қойыңыз.
04 11
Төменгі жағын жоғары толтырыңыз
Төменгі жиекті толтырғыштың үстіне қойып, ені шамамен үш дюймді жасаңыз.
05 of 11
Орталығында екі жағын да жабыңыз
Бір жағын ортаға қарай қойыңыз. Екінші жағымен қайталаңыз, бірінші жағын бір-бірімен жабыңыз. Бұл ені шамамен 3 дюйм болатын орталықтандырылған жолақ жасауы керек. Бірінші бүктелген жағының сыртқы жиегінен өтуге тырыспаңыз.
06 11
Төменгі сол жақ бұрышқа толтыру түймешігін басыңыз
Төменгі сол жақ бұрышқа толтыруды төмен қарай бұраңыз, бұрышты жоғары және жоғары деңгейге қою үшін. Бұрыштан аздап толтырылатын болса, пісіруге арналған құюға арналған тығыздағышты қайтадан қайтадан бүктеп қойыңыз.
07 11
Төменгі сол жақ бұрышты диагональмен бүктеңіз
Төменгі сол жақ бұрышты көлденеңінен оң жақ шетіне қарай жинаңыз. Оң жақ жиегінен өтпеңіз, шеттерін оң жаққа қарай туралаңыз.
08 11
Оң жақ бұрышты бүктеу Жоғары
Төменгі оң жақ бұрышты жағын жоғары жаққа қарай оң жағымен туралаңыз.
09 11
Оң жақ бұрыштың диагональмен бүктелуі
Тағы да, оң жақ бұрышты жолақшаның сол жақ шетіне дейін бұраңыз.
10-дан 11-ке дейін
Сол жақ бұрышты бүктеңіз
Үшбұрышты сол жақ жиектің бойымен жоғары қарай итеріңіз. Сізде бір есе болу керек.
11-тен 11-ке дейін
Бір соңғы қабат және үшбұрыш аяқталды
Жоғарғы жағында қосымша филло бар болса, жақсы. Бұл соңғы бүктеме жасамас бұрын кесілген болуы мүмкін. Үшбұрышты ерітілген сары маймен щеткаңыз. Пісірген кезде үшбұрыштың тігісін төмен қаратып қойыңыз. Мұны мұздатқыш контейнерде қабаттарда, балауыз қағаз парақтары арасында сақтауға және қажетінше қыздыруға болады.