Алма мен мүкжидекпен салынған бұл майсыз шошқа еті мерекелік маусымда немесе балама Ризашылық түскі асында тамаша отбасылық тағам жасайды. Бұл ыдыстың сұлулығы майдың төмендігінен басқа, ол бір сағаттан кейін қызмет ете алады, бұл жексенбілік кешке немесе ерекше жағдайға өте жылдам.
Сізге не қажет
- 2 1 фунт шошқа еті, май және күміс теріден жасалған
- 2
- Үлкен Смит алма , қабығы аршылған, қабырғалы және қалың кесілген
- 1 кесе жаңа піскен жусан
- 1/2 кесе алма сидрі
- 2 ас қасық. сидр сидры
- 1 ас қасық. қоңыр қант
- 1 шай қасық. даршын
Қалай жасауға болады
- Алдын ала қыздыру пеші 425 F дейін
- Кішкене, ұсақ қуыруға арналған табаға спрейді емес, таяқша пісіруге арналған спрейді.
- Шошқа етінің қабығын қуыруға арналған табада салып, жұқа ұштарын кішкене астыңғы жағына қойып, тіпті қуыруды қамтамасыз етіңіз.
- Алма тілімдерімен қоршап, мүкжидекпен себіңіз.
- Алма сидры мен сидр сіркесін қосып, шошқа етінің үстіне қант пен даршын себіңіз.
- Термометр 155 F тіркелмейінше, жартысына дейін 30-дан 40 минутқа дейін қуыруға болады.
- Кесуден бұрын 10 минут бойы демалуды рұқсат етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 250 |
| Барлығы май | 6 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 95 мг |
| Натрий | 71 мг |
| Көмірсулар | 14 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 33 г |