Пармезан ірімшігі, сарымсақ ұнтағы, тұз бен бұрыштың қытырлақ шаңсорғышымен бұл сәбіз француз фриеріне ұқсайды - және олар әдеттен тыс сияқты! Бұл балаларға жақсы жаққа қарай жүретін жеңіл жағы.
Сізге не қажет
- 1 фунт сөмке сәбіз сәбіз (немесе 1 фунт сәбіз, қабығы аршылып, 2-дюймдік бөліктерге кесіліп, таяқтарды жасау үшін екі есе немесе тоқсан)
- 2 ас қасық
- қосымша таза оливковое майы
- 1/4 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 2 ас қасық пармезан ірімшігі (үгітілген)
- 1/2 шай қасық Қосер тұзы
- 1/4 шай қасық қара бұрыш
Қалай жасауға болады
- Пешті 375 F дейін алдын ала қыздырыңыз. Пергамент қағазымен пісіру парағын сызыңыз.
- Сәбізді ыдысқа салыңыз. Зәйтүн майымен шайып, сарымсақ ұнтағы, пармезан ірімшігі, тұз және бұрыш себіңіз. Майға сәбізді араластырып, ыдысқа сәбізді араластырыңыз.
- Сәбізді дайындалған пісірме табаққа бір қабатта жайыңыз. Пеште 40-тан 50 минут пісіріңіз, сәбізді айналдыру үшін жарты жолда араластырыңыз және сәбіз қызарып, қоңыр түстен бастағанша біркелкі пісіріңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 118 |
| Барлығы май | 8 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 2 мг |
| Натрий | 413 мг |
| Көмірсулар | 11 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 2 г |