Керемет ірімшік стейктің нақты құпиясы - үлкен тағам дайындау алаңы. Табада жеткілікті орын жоқ, сондықтан грильде үлкен грильді қыздырыңыз. Бір жарым минутқа қоңырауды бұрыштар мен пиязды өрттің үстіне қою арқылы сіздің ірімшік стейк сэндвичіне фантастикалық дәмді қосуға болады.
Сізге не қажет
- 2 стақан стейк (жіңішке кесілген және шикі)
- 1 орта пияз (кесілген жіңішке)
- Қосымша: 2 қоңыр бұрышы (сабақтар мен тұқымдар жойылған, жұқа жолақтарға кесілген)
- 1 фунт ақ америкалық ірімшік (кесілген)
- 1/2 кесе тәтті бұрыш
- 4 итальяндық ролл (сплит)
- 2 ас қасық өсімдік майы
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/2 шай қасық
- қара бұрыш
Қалай жасауға болады
- Грильді алдын ала қыздырыңыз және тұзды пісіруге арналған торға қойыңыз.
- Егер сіз әлі де тікелей гриль жасау үшін бөлмеде болсаңыз, пиязды және бұрышты аздап щеткаңыз және жұмыртқа жылжытпас бұрын шамамен бір минут бойы тікелей қызу үстіне қойыңыз. Әйтпесе, 1 ас қасық / 15 мл майдың үстіне құйыңыз.
- Пиязды және бұрышты қосыңыз. Қызарғанша және жұмсақ болғанша пісіріңіз.
- Басқа жағына қарай жылжытыңыз және басқа қасық май құйыңыз.
- Сиыр етін қосыңыз. Сиыр етін пісіріп, толығымен қайнатылғанға дейін ыстық пеште сиыр етін сындырыңыз.
- Төрт қабірге құйылған. Пияз және бұрыш қосылған жоғарғы.
- Тұз және бұрыш және ірімшік тілімдерін пісіріңіз.
- Шикі ерігеннен кейін, үлкен шпателмен қоршауға алып, орамға сырғытыңыз.
- Тәтті бұрыш пен көпіршіктермен бірге жұмыс істеңіз.
Ескерту: Peppers бұл сэндвичпен әрдайым міндетті емес. Қаласаңыз, оларды қосуға болады.