Apple Pie Таңғы ас Cookie-лер алма корицы сұлы, пирожныйлар, печеньелер және гранололарға ұқсайды. Олар декант дәмін татады, бірақ шын мәнінде, сұлы тәрізді ингредиенттерге ие, ал жұмыртқаға қосымша белок қосады! Бұл жолда сұлы салатын ыдыс тәрізді! Алма бәлішінің дәмі тұтас бәлішке қарағанда керемет жайлылық пен оңай! Олар соншалықты тез және оңай! Сіз таңертеңгі кофе жасап, оларды мұздатуға және жібітуге болады! Сондай-ақ, оларды ауа өткізбейтін контейнерге сақтауға және оларды апта бойы тамашалауға болады!
Мен үнемі ескі сәнді сұлуларды қолданғым келеді, бірақ егер сіз жұмсақ құрылымды ұнатсаңыз, сіз жедел сұлы пайдалануға болады. Қамырдың дәйектілігі өте ұқсас болады. Егер сізде қолда бар дәмдеуіштер болмаса, олар тек даршынмен дәмді болады! Күзгі маусымда фермадағы жаңа алмандарды пайдалану, әсіресе дәмді таңғы ас печеньесін жасаңыз.
Қамырды пісірместен бұрын салқындату маңызды, сондықтан олар тегістеп, шайнайтын текстурасын сақтайды. Сондай-ақ, шынайы үйеңкі сиропын пайдаланыңыз! Егер сізде үйеңкі сироптары болмаса, сіз басқа да табиғи сиропты, мысалы, аава сияқты пайдалануға болады. Бұл рецепт негізі Amy's Healthy Baking-дан.
Сізге не қажет
- 1 стақан ескі сәнді сұлы
- 3/4 кесе ұннан жасалған барлық тағам
- 2 шай қасық жердің даршын
- 1/4 шай қасық топырақ түйіршіктері
- 1/4 шай қасық аллочки
- 1 1/2 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 1/4 шай қасық тұз
- 2 ас қасық сары май (еріген және сәл салқындатылған)
- 1 үлкен жұмыртқа
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 1/2 кесе картон шәрбаты
- 1 ірі алма (қабығы аршылған, корейтілген, кептірілген)
- Icing үшін:
- 1 кесе ұнтақ қант
- 1 шай қасық сүт
Қалай жасауға болады
- Пешті 325 F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Үлкен ыдыста сұлы, ұн, даршын, қалампыр, бұрыш, пісіру ұнтағы мен тұзды араластырыңыз.
- Өлшеу стақанында картоп сиропын, жұмыртқаны, ерітілген сары май мен ваниль сығындысын бірге шайқаңыз. Аршылған және туралған алмада араластырыңыз.
- Ылғал ингредиенттерді құрғақ ингредиенттерге баяу араластырыңыз, ол толық қосылып, құрғақ ингредиенттер толықтай ылғалдандырылады.
- Қамырды тоңазытқышта 20 минуттай шайқаңыз.
- Пергамент қағазымен пісіру парағын сызыңыз. Қамырдың асты қасық пюресі пергамент қағазына салыңыз. Әрбір дөңгелек шарды сәл тегістеңіз.
- 12 минут пісіріңіз.
- Cookies пісірген кезде, мұздатылған ингредиенттерді бірге жылжытады.
- Таңертеңгі печеньелерді сым торына салқындатып, оларды мұздану арқылы шайыңыз. Таңғы асқа арналған печеньелерді дереу қолданыңыз немесе ауа өткізбейтін контейнерге қойып, бірнеше күн ұстаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 172 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 80 мг |
| Натрий | 210 мг |
| Көмірсулар | 29 г. |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 4 г |