Бұл сиыр етінен дайындалған сиыр еті оңай дайындалады және көптеген дәмі бар. Тамақты күнделікті ас үшін күнбағыс роллдар немесе печеньелермен пісіріңіз.
Сізге не қажет
- 2-ден 3 ас қасық өсімдік майы
- 2 фунт майсыз сиыр еті, 1 дюймдік текшелерге кесілген
- 2 шай қасық тұз
- 1 лавр жапырағы
- 1/4 шай қасық кептірілген жапырақ
- тасшөп, ұсақталған
- 1 мүмкін (10 1/2 унция) конденсацияланған
- сиыр сорпасы (үйде қолданғанда шоғырландырылған)
- 3 1/4 стакан су, бөлінген
- 4 орташа сәбіз, кесілген
- 2 орташа картоп, текше
- 12 кішкене ақ пияз
- 1/4 кесе жүгері
Қалай жасауға болады
- Ірі табақшаға немесе сальмонеллезде майды орташа температурада қыздырыңыз. Сиыр қосыңыз; ет барлық жағынан жақсылап қоңыр түсті.
- Тұз, лавр жапырағы және тасшөп қосып, консервіленген сиыр еті мен 3 кесе суды қосыңыз.
- Қақпақты жабыңыз және қайнатыңыз.
- Ыстықты азайтып, 1 1/2 сағат қайнатыңыз. Сәбіз, картоп және пияз қосыңыз; 30 минуттай ұзағырақ пісіріңіз немесе көкөністер нәзік болғанша пісіріңіз.
- Жүгері жүгері мен 1/4 кесе суды кішкене ыдысқа немесе кесеге салыңыз; тегіс болғанша араластырыңыз.
- Жүгері қоспасын пиязға араластырыңыз. Тұрақты араластырыңыз, қайнатыңыз. 1 минут қайнатыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 465 |
| Барлығы май | 22 г |
| Қаныққан май | 7 г |
| Қанықпаған май | 11 г |
| Холестерин | 135 мг |
| Натрий | 1,042 мг |
| Көмірсулар | 19 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 46 г |