Қара форельді мясные

Бұл ғажайып етоафа Tex-Mex хош иістендіргіштері мен ұсақталған Мексикалық ірімшіктерге толы. Ол зире және басқа да дәмдеуіштермен қатар қара сиыр және қара бұршақтармен жасалады. Салат немесе қызанақпен жасыл чилиспен осы ет кесегін бастырыңыз және картоп немесе мексикалық немесе испан стиліндегі күрішпен бірге жұмыс істеңіз .

Сізге не қажет

• 2 фунт 85% -дан 90% құрғақ сиыр еті
• 1 литр (15 унция) қара үрме бұршақ, шайылған және жуылады
• 2 ас қасық жаңа піскен қышқыл, опционалды
• 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағы немесе ұсақталған сарымсақ
• 3/4 шай қасық жер зире
• 1/4 кесе ұсақ туралған пияз
• 1 қасық шай қасық чили ұнтағын
• 1/2 шай қасық тұз
• 1/4 шай қасық жер қара бұрыш
• 1 үлкен жұмыртқа
• 1/3 шыныаяқ ұнтақ құрғақ нан үгіндісі
• 1/4 кесе сүт
• 1 кесе аралас қоспасы бар немесе жоқ бұрыштағы Мексиканың қоспасын кесіп тастаған

Қалай жасауға болады

1. Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
2. Пісіру табағын майысып немесе пісірме табаққа салып май жағыңыз.
3. Үлкен ыдыста сиыр еті , бұршақ, силантри немесе ақжелкен, сарымсақ ұнтағы, зире, пияз, чили ұнтағы , тұз, бұрыш, жұмыртқа, нан үгіндісі және сүтті біріктіріңіз. Мұқият араластыру үшін ақырын араластырыңыз.
4. 18-дюймдық фольга ұзындығы бойынша, ет қоспасын 10-х 12 дюймдік тіктөртбұрышқа салыңыз. Сыраны тіктөртбұрыштың үстіне шеттерінің 1/2 дюймына дейін таратыңыз. Барлық жіктерді мұқият орап, қысыңыз.

1. Пісірме табаққа салып, 1 сағат 15 минут пісіріңіз.
2. Қажет болса, аяқталмас бұрын шамамен 5 минут бұрын нанның үстіне біраз сальса қасық.
3. Салқын немесе жылы сальсамен, күріштен немесе картоппен, жүгері немесе сүйікті жағынан өсімдікпен жұмыс істеңіз.

6-дан 8-ке дейін қызмет етеді.

Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Чеддер Малатласы Тангия соусымен
Сырты құс еті қосылған көкөніс еті
Гриль еті
Пармезан ет асханасы
Tex-Mex ет лобы
Оңтүстік-Батыс ет еті

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	557
Барлығы май	18 г
Қаныққан май	7 г
Қанықпаған май	7 г
Холестерин	216 мг
Натрий	204 мг
Көмірсулар	50 г
Диеталық талшық	15 г
Ақуыз	51 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)