Paleo 101: сарымсақ Палео?
Майы ұзақ жылдар бойы болды, біз «БК» дәуіріне жақсы сөйлестік. Бұл сізді таң қалдырады ма? Мен емес! Менің тәжірибемдегі майда белгілі бір тағамдарға «әсер ету немесе үзу» әсері бар. Сіздер білесіздер, көкөністердің көбі, попкорн, картоп (Палеодағы тамақты көп емес). Бірақ сіз майдың қандай екенін білесіз бе?
Май туралы
Көпшілігіміз өміріміздің бір кездерінде май болғанбыз. Егер болмаса, сары май майдан бөліп алу болып табылады.
Сіз жаңа сүтті немесе кілегейдің кейбір түрлерін шайып, сары май жасай аласыз. Сиырдан сүт пен кілегейді қолданғаннан кейін, ешкі сүті немесе қой сүті қолданылған. Ұзақ уақыт бойы оңай сақталып, бүгінгідей ұқсайды. Дүкеннен алынатын майға қатысты қызықты факт болып табылады, кейбір коммерциялық сатушылар сәл сары түспен алу үшін каротин және анатто бояу түрінде олардың майына бояу қосады. Палео сарысы ма? Сұрыптау.
Палеоның палеоны және палеоны емес
Май құрамында сүт қатты, олар шынымен Палео емес. Мәселен Paleo қалай болады?
Көптеген палеоандар (сары майға сезімтал емес) сүт қатты заттарын бөліп, оларды кетіру үшін органикалық / шөпті азықтық маймен түсіндіреді. Бұл өте күрделі, бірақ өте қарапайым. Сіз «сүт өнімдерін» шығарып алып, сүт бөлшегі емессіз.
Кеңес: Сүт өнімдері - қабынуды тудырады және сіз қалаған басқа мәселелер.
Бұл таңғажайып мақала 9-тарауда адамдардың майы туралы егжей-тегжейлі ақпарат береді, сондай-ақ мақаланың соңына қарай сары майын қалай айқындау туралы оқулық береді.
Ghee дегеніміз не?
Ghee майға түсіндіріледі. Ол әдетте Үндістанның барлық жерде кездеседі. Үндістанда жиі Үндістанның кейіпкері , нан / қопсытқыш түрі бар Баати бар.
Бірақ палеон емес нан, келесі нүктеге дейін.
Палео түріндегі режимде гиді майды алмастыру ретінде жақсы қолдануға болады. Сондықтан сіз жұмыртқаларды пісірместен бұрын, табаға қосып, буға пісірілген көкөністерді қосып, немесе пісірілген тәтті картопқа консервативті түрде қосыла аласыз.
Ол фредке немесе органикалық шөпке айналуы керек пе?
Қысқа жауап ... ЕСК.
Бұл жай ғана майдан шыққан жануарлар сау, өзгермейтін өнімдер болып табылады. Бұл бізге және біз үшін жақсы.
Prehade Ghee сатып аламын ба?
Сіз өзіңіздің ең төменгі долларыңызды жасай аласыз. Сізге және мен сияқты адамдарға тек гиге арналған адамдар ғана бар. Әлемдегі ең танымал Ghee брендтерінің бірі - OMhee. Органикалық, шөпті және пастерленген ингредиенттерді қолданып, кішігірім партияларда шығарылады.