Start With сериясы осы аптада консервіленген қара бұршақтармен біздің фокус ретінде жалғасуда. Бұл жарқыраған кішкентай үрме бұршақ бұршақтары немесе Frijoles Negros деп аталады. Олар диеталық талшықтар (әсіресе еритін талшықтар), магний, ақуыз, фолат және темір сияқты жоғары. Олар сондай-ақ антиоксиданттармен, қатерлі ісікке қарсы химиялық заттармен өте жоғары. Және олар да дәмді! Олардың жұмсақ дәмі мен құрылымы жаңа саңырауқұлақтарды еске салады.
Барлық түрлердің таңғажайып рецептерін жасау үшін қара бұршақтардан бастаңыз.
Қара бұршақтарды көптеген жолдармен пайдалануға болады; тез пісірілген пияз және пармезан ірімшігі сияқты жылдам паста тұздығы, жылдам вегетариандық антриге арналған күрішпен және көкөністермен қыздырылған немесе талшығы мен ақуызды көбейтетін консервіленген сорпаға қосыңыз.
Натрий мазмұнын азайтуға және дәмді кремді текстурасына және дәмдік дәміне ие болу үшін оларды пайдаланбастан бұрын, шайқалған қара бұршақтарды шайып, ағызып, шайыңыз. Бұл рецепттер бәрі сау және оңай, және сіздің отбасыңыз оларды жақсы көреді.
Қара бобы рецептілерінен бастаңыз
- Қара бомбасы Wild Rice салаты
Мен Жерорта мен сатып алатын ордостың айырмашылығы бар Гристедеден тапсырыс берген керемет макарондарды таптым. Бұл ұзағырақ және мені жабайы күрішті еске түсіреді, сондықтан оны осы рецептке қостым. Бұл керемет! - Tex Mex Black Bean жиынтығы
Кейбір қара бұршақтарды дайындап, оны дәмді және кремді сэндвич таралуы үшін қолданыңыз.
- Қысқа қара бұршақ сорпасы
Қара үрме бұршақ, жүгері, қызанақ және дәмдеуіштер біріктіріліп, күні бойына ұқсас болған дәмді сорпа жасауға болады. Бірақ ол 20 минуттан аз уақытта дайын. - Арпа қара бұршақ салаты
Бала, сау салат туралы сөйлес! Дәмі мен құрылымы да керемет. Бұл салат сондай-ақ орауыш сэндвичпен толтыру сияқты өте жақсы болар еді.
- Crockpot Vegetarian Chili
Консервіленген және жаңа піскен ингредиенттер осы баяу ыдыс рецептін нақты жеңімпазға айналдырады. Оны пештің ішінен кейбір ыстық бұрышпен бірге қолданыңыз . - Газпачо салаты
Қара бұршақтар, балдыркөк, қоңыр бұрыш, қызанақ және дәмді тағаммен біріктірілген минуттарда дәмді салат дайындайды. - Санта-Фе тауық еті
Сіз тауықтан осы рецепттен шығып, керемет вегетарианшы негізгі тағам рецепті үшін қара бұршақтардың тағы бір түрін қосасыз. Бұл менің сүйікті рецептерімнің бірі. - Southwest Cheese Soup
Тек бес ингредиент бұл бай және қалың сорпаны оңайырақ етеді. Оны асыл тұқымды бұқалар немесе ұсақталған көк жүгері тартылыс чиптерімен үстіңгі жағыңыз.