Тәтті картоп сәл сәнді емес пе? Дегенмен жақсы себеппен!
Тәтті картоп Витаминдердің керемет көзі болып табылады. Нақтырақ айтқанда, тәтті картоп С витамині мен А витаминінің үлкен мөлшерін қамтиды. Бұл иммундық жүйені нығайтуға көмектесетін кейбір маңызды дәрумендер және көбінесе бізге науқастанудың алдын алуға көмектеседі. Тәтті картоп марганец пен B6 витаминінің керемет көзі болып табылады. Тәтті картоп, ямспен ұқсас, бірдей өсімдік емес.
Ямс біз үшін жақсы (олар ұқсас деңгейде ұқсас қоректік заттар бар), олар тәтті картоптан біршама ерекшеленеді және сәл өзгеше дәмі бар. Сізге бақытты, мен осы рецептті екі тұзды және тәтті картопты қолданып жасадым және олар бірдей керемет болып шықты. Құрылымы үшін осы тәтті картопты пайдаланып, осы рецептімді жаздым.
Бұрыш, саңырауқұлақ және авокадодан жасалған мұнда салқындатылған тағамдар аралас комбинациясы сияқты көрінуі мүмкін. Әрбір ингредиенттің дәмі керемет пісірілген тәтті картоп немесе кешкі асты береді. Сондай-ақ, дәмдеуіштерді және оның тұздылығының аздығын пайдаланып, сіз Палеонда екеніңізді ұмытпаңыз.
Сізге не қажет
- 2 үлкен тәтті картоп
- 1/2 фунт беконы, биттерге туралған
- 1 ірі авокадо, теріні алып тастайды және жеміс-жидек кесіледі
- 1/2 кесе саңырауқұлақ
- 1 сарымсақ сарымсақ
Қалай жасауға болады
400 градусқа дейін Фаренгейтке алдын ала қыздырыңыз.
Фольгада тәтті картопты бөлек ораңыз. Пеш алдын ала қыздырылған кезде пешке салып, шамамен 45 минут бойы немесе шанышқымен ұстап тендерге дейін пісіріңіз.
Дегенмен, орташа мөлшердегі майдалағышта майдың аз мөлшерін (сіздің таңдауыңызды) қыздырыңыз. Сарымсақ, саңырауқұлақ және беконді шпагатқа салыңыз. Бекіткіш қытырлақ болғанша Sauteé, ал саңырауқұлақтар мен сарымсақ нәзік болады.
Күйіп кетпеңіз. Қосымша шәйнек үшін тұз қосыңыз, шымшудан артық емес. Ингредиенттерді пісірген кезде жылудан шығарыңыз.
Тәтті картоп пештен нәзік алып тастайды және салқындату мүмкіндігін береді. Картоптың тиюіне жеткілікті салқын болған кезде, фольгаларды алып тастап, бір жағына картоп арқылы шамамен 1/4 жолмен кесіңіз. Бұл толтыру үшін ашады.
Бекон, саңырауқұлақ және сарымсақпен қуырылған картоптың біразын алыңыз. Біріккенға дейін араластырыңыз. Тұздықты тәтті картоптың әрқайсысына теңестіріңіз. Кейбір ұсақталған авокадо бар және ләззат алыңыз!
Түрлендірулер: Көбіне саңырауқұлақ емес, көбінесе оны пиязды қолдана отырып жасаймын. Егер басқа дәмді комбинация қажет болса, Fajita салаты рецептінен тәтті картопты Fajita қоспасымен толтырып көріңіз. Бұл сондай-ақ жылдам және дәмді Палеонға арналған кешкі асты ұсынады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 977 |
| Барлығы май | 62 г |
| Қаныққан май | 18 г |
| Қанықпаған май | 30 г |
| Холестерин | 124 мг |
| Натрий | 2,033 мг |
| Көмірсулар | 57 г |
| Диеталық талшық | 13 г |
| Ақуыз | 52 г |