Бұл десертті кешкі ас үшін жеткілікті жеңіл, бірақ отбасылық түскі астар мен мереке күндері үшін әдемі, әсіресе үйде жасалған сүт-Free Vanilla Ice Cream және VeganCaramel соусымен бірге жұмыс істейді .
Сізге не қажет
- 6-дан 7 шыныаяқ алма (туралған)
- 2/3 кесе қанты
- 1/2 шай қасық даршын
- 1/4 шай қасық мускат жаңғағы
- 1 ас қасық жүгері сарысы (1 ас қасық суық суда ериді)
- Topping үшін:
- 1 1/2 кесе ұн
- 1 1/2 ас қасық пісіретін ұнтақ
- 1/4 шай қасық тұз
- 1/4 кесе ақ қант (су шашу үшін көп)
- 6 ас қасық соя маргарині (кесілген кесек)
- 1/2 кесе кәдімгі дәмі жоқ бадам сүті (немесе соя майы)
Қалай жасауға болады
1. Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз. 9 «таяқша табақшасын майлаңыз.
2. Толтырманы дайындаңыз. Алма мен қантты кішкентай кастрюльге ортаңғы ыстықта орналастырып, қант ерігенше араластырыңыз. Кейде араластырып, алма сәл нәзік болғанша пісіріңіз, шамамен 7 минут. Жүгері қоспасын қосып, қоспасы сәл қалыңдатылғанша, 5 минутқа дейін пісіріңіз. Дайындалған бәліш табаққа толтырыңыз.
3. Түсіруді дайындаңыз. Азық-түліктік процессорларда ақ ұнды, пісіру ұнтағын, тұзды және қантты біріктіріп, жақсы араласқанға дейін импульсты қосыңыз. Соя маргаринін қосып, қоспасы тегіс болғанша үтікті қосыңыз. Құрылғы әлі жұмыс істеп тұрса, соя ерітіндісін бірте-бірте қосып, қоспаны бір-бірімен ұстап, ыдыстың жанынан тартып шығарыңыз.
4. Жинақшаны жинаңыз. Қолыңызды пайдаланып, саусақтардың арасында қамырдың бөліктерін тартыңыз да, тегістеңіз және толтырғыштың жоғарғы жағына мұқият салып, толтырғыштың бетіне мүмкіндігінше жабыңыз және жабыңыз. (Қоспа кеңейтіледі, сондықтан барлық жапқыш жабылған болса, жақсы болады). Барлық қамырды қолданғаннан кейін қантпен жомарт қанықтырыңыз. 35-45 минуттан кейін помыть және алтын қоңырға дейін пісіріңіз. Жылы, бөлме температурасында немесе суықта қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 245 |
| Барлығы май | 7 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 531 мг |
| Көмірсулар | 47 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 1 г |