Бұл тауық еті, шпинат және паста салаты дәмді майонез және лимон шырынын байытады. Бұл жаздың ыстық күндері үшін керемет негізгі тағамдар салаты.
Бұл дәмді салат рецепті үшін дайындалған тауық еті, консервіленген тауық еті немесе шұжық тауықтарын қолданыңыз. Рецепт өте кешірімді, сондықтан кейбір ингредиенттерді өзіңіздің талғамыңызға сай өзгерте аласыз. Шпинат рыцарей немесе баланың күйдірісімен ауыстырылуы мүмкін, ал егер сіз желдеткіш болмасаңыз, пиязды тастауға болады. Оның орнына қуырылған немесе ветчина немесе тауық еті қолданыңыз.
Сізге не қажет
- 8 унция макароны (фузилли, роти және т.б.)
- 1 1/2 - 2 шыныаяқ шпинат жапырақтары
- 1/2 қызыл бұрыш бұрышы
- 12 жүзім қызанағы (немесе шие қызанағы, екі есе)
- 1/4 кесе пісірілген қызыл пияз
- 1 орташа сарымсақ, ұсақ кесілген
- 2 шыныаяқ туралған тауық (пісірілген немесе консервіленген)
- 1-ден 1/2 шыныаяқ майонез
- 1 ас қасық ақ шарап сірке суы
- 2 ас қасық лимон шырыны
- 1 шай қасық Дижон немесе сүйікті гурманий қыша
- 1/8 шай қасық жер қара бұрыш
- 1/2 шай қасық кептірілген жапырақ насыбайгүл
- тұз, дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- Паста қайнаған тұзды суда қаптама бағыты бойынша макарон пісіріңіз; ағызып, жақсылап шайыңыз. Суыту үшін жағына қойыңыз.
- Сонымен қатар, шпинат жапырақтарын қатты сындырып, қызыл бұрыш жартысын жарып жіберді.
- Салқындатылған және құрғақ пастаны шпинат, қызыл қоңыр бұрыш, қызанақ жартысы, пияз, сарымсақ және тауық етімен сүртіңіз.
- Майонездегі 1 кесе шарап сірке суы, лимон шырыны, қыша, бұрыш және насыбайгүлмен біріктіріңіз.
- Консервіленген қоспаны макарон қоспасы арқылы тазалаңыз. Қажет болса, қосымша майонез қосыңыз. Қажет болғанда дәм мен тұз қосыңыз.
- Жақсы дәм беру үшін уақытты кем дегенде 2 сағат бойы салқындатыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1148 |
| Барлығы май | 71 г |
| Қаныққан май | 13 г |
| Қанықпаған май | 19 г |
| Холестерин | 133 мг |
| Натрий | 695 мг |
| Көмірсулар | 80 г |
| Диеталық талшық | 11 г |
| Ақуыз | 50 г |